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[摘 要]亚健康现象正成为人们高度关注的一个课题，尤其是儿童亚健康，由于关系到众多家庭的幸福，关系到儿童初学期的精神状态和学习效果，更为医学界和众多有识之士的关注。本文就亚健康下的儿童日常调理以及饮食保健进行分析探讨。
[关键词]儿童亚健康 日常调理 饮食保健
中图分类号：G479 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）21-0113-01
引言
随着我国长期坚持计划生育政策，每个家庭只有一个子女的现象也日益普遍。由于每个家庭的过分溺爱，导致众多儿童养成了偏食、厌食和缺乏运动等诸多不良习惯，儿童亚健康现象严重。而亚健康下的儿童无法象成人那样具有身体不适的敏感性，更无法如成人般坚持锻炼和饮食保健，因此必须依靠家长的正确引导和长期坚持调理和保健，才能达到理想的效果。
一、儿童亚健康的常见现象及起因
1、 肥胖，运动迟缓。
儿童肥胖首先可能是由于遗传方面的原因，据调查统计（江苏食品职业技术学院烹饪系2006年在全省范围发放调查表反馈结果）一般如果父母都肥胖，子女的肥胖几率会达到70%，如果父母有一方肥胖，子女肥胖的几率达到50%。但更多是因为吃喝太多无规律，尤其是甜食、饮料及一些高热量食品摄入太多，加上平时缺乏运动，导致反应迟缓，身体肥胖。当然也会有一些其他的因素，例如一些儿童激素分泌不正常或激素类药物使用过量，或荷尔蒙分泌异常等都可以导致肥胖，但已属于病理学范畴，不属于亚健康的研究范围。
2、 缺钙，发黄矮小。
很多孩子出现头发色泽枯黄，无光泽，给人一种营养不良的感觉；有的孩子则夜间磨牙现象严重，甚至出现比同龄孩子身材矮小的现象，这些都是儿童缺钙的典型表现。儿童缺钙的原因也很多，有的是因为钙源不足出现钙缺乏；有的则是因为儿童钙吸收能力很低，虽然家长注意给予补钙，但效果甚微；但更多的是因为很多儿童有厌食、偏食的习惯，由于体内缺乏维生素D，导致钙吸收不足。
3、 缺铁，儿童贫血。
儿童贫血现象已经越来越为儿童保健专家的关注，很多儿童都有轻微的贫血，但由于其症状不明显，很难引起年轻父母的注意，其实儿童亚健康这时候已经出现。儿童贫血的重要原因就是铁摄入不足，也就是人们常说的缺铁性贫血。儿童缺铁性贫血的原因也大多由于儿童偏食引起。
4、 缺锌，儿童多动症。
儿童多动症一般多在上幼儿园时期被家长或老师发现，这类儿童多烦躁好动，喜欢做小动作，注意力难以长时间地集中，喜欢咬手或铅笔。儿童多动症的原因是多方面的，经许多专家研究证实，缺锌是导致儿童多动症的原因之一；严重缺锌，甚至导致儿童性发育迟缓。
二、儿童亚健康的日常调理
1、 提倡平衡膳食。
平衡膳食，就是饮食要荤素搭配，食物多样化，保证蛋白质供给，同时维生素摄入充足，适当补充碳水化合物和脂肪。不是说某种营养素的供给越多越好，只有各种营养素之间供给数量和比例符合人体的需要，才更有利于人体的吸收利用。要做到膳食平衡的最有效途径就是杂食化、宽食谱。人类就是杂食类动物，只有广泛摄取各类食物，才能保证各种营养素的全面、平衡摄入。对儿童来说，不偏食、过食，能保持良好的饮食习惯不是件容易的事情，因此必须有家长的参与，采用引导方法和激励机制循序渐进地促进儿童养成良好的饮食习惯，预防儿童肥胖或营养不良。
2、 坚持体育运动。
每天坚持适当的体育运动，有助于儿童消化，促进儿童食欲，帮助消耗多余热量，预防肥胖。要求孩子养成运动只是指令性地布置任务是不行的，家长要积极配合，和孩子一起坚持锻炼；或者干脆将孩子送到一些运动机构如舞蹈学习班、武术学习班等等，不一定要求孩子在某方面有所造诣，但至少可以保证每日的运动量，可以保证孩子身体健康。
3、 养成科学的作息习惯。
事实证明，科学的作息习惯影响身体健康状况，儿童身材矮小与睡眠不足有一定关系。专家指出，儿童尤其应该养成早睡早起的习惯，督促儿童每晚十点以前上床休息，早晨八点前起床，生活习惯科学有规律，能有效预防儿童亚健康。
4、 养成良好的卫生习惯。
教育儿童养成良好的卫生习惯，平时要勤剪指甲、勤洗头，饭前便后养成洗手的习惯；不吃不卫生的东西，尤其是包装不规范、卫生不合格的零食；每天两次坚持刷牙，并保证刷牙质量，学会科学的刷牙方法，保证牙齿健康；保持卧室空气流通，定期进行空气清新，保证呼吸道健康。
三、儿童亚健康的饮食保健
1、 保证供给充足的蛋白质。
蛋白质是人体重要的组成成分之一，是人体一切组织细胞的重要组成成分；可以参与人体抗体的形成，提高人体的免疫能力。蛋白质主要來源于蛋类、乳类、动物性原料的肌肉组织以及禽类、鱼类等，另外大豆中也含有丰富的蛋白质。由于儿童对大豆制品的喜好程度不一，因此在尽量提倡补充大豆蛋白的同时，必须保证动物蛋白的充足供应。建议每个儿童每天坚持喝一杯牛奶、一个鸡蛋，同时注意动物内脏和水产品的供应。
2、 保证维生素的充足供给。
维生素是人体需要量很少但不可或缺的，其种类很多，有水溶性和脂溶性两种。通常情况下，脂溶性维生素不能溶解于水，容易在体内积存，过多就容易导致维生素中毒，例如维生素E。提倡供应充足的维生素B族和维生素C。维生素C可以增强人类体质、抵抗病毒、抗过敏等作用，多余的维生素C会随尿液排除体外。维生素多存在于新鲜的蔬菜和水果中，动物性原料的肝脏中含量也很丰富，因此提倡给儿童摄食足够的新鲜蔬菜和水果。
3、 注意微量元素的补充。
人体必须的微量元素主要有钙、铁、锌、磷、碘等，钙、磷、锌主要存在于动物性原料中，尤其是动物内脏和骨骼组织中，碘在海产品中含量丰富。因此应该注意全面摄食各种食物，坚持平衡膳食，保证各种微量元素的充足供应。建议食用加碘盐时应该在临出锅前加入，以防止碘被破坏；注意及时补充各种富含微量元素的食物。
四、结束语
儿童日常调理要贯穿于育儿的全过程，需要靠成人的关注和帮助，要有足够的耐心去引导；这就要求成人必须具备儿童调理与保健的基本常识，用以保证儿童良好的健康状态，预防亚健康。
参考文献
[1] 杨静，浅谈儿童心理卫生在儿童保健中的重要性[J]，中外医疗，2008年第4期.
[2] 米素兰，保健护理在早期儿童发展中的作用[J]，中国妇幼保健，2008年第1期.
[关键词]儿童亚健康 日常调理 饮食保健
中图分类号：G479 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）21-0113-01
引言
随着我国长期坚持计划生育政策，每个家庭只有一个子女的现象也日益普遍。由于每个家庭的过分溺爱，导致众多儿童养成了偏食、厌食和缺乏运动等诸多不良习惯，儿童亚健康现象严重。而亚健康下的儿童无法象成人那样具有身体不适的敏感性，更无法如成人般坚持锻炼和饮食保健，因此必须依靠家长的正确引导和长期坚持调理和保健，才能达到理想的效果。
一、儿童亚健康的常见现象及起因
1、 肥胖，运动迟缓。
儿童肥胖首先可能是由于遗传方面的原因，据调查统计（江苏食品职业技术学院烹饪系2006年在全省范围发放调查表反馈结果）一般如果父母都肥胖，子女的肥胖几率会达到70%，如果父母有一方肥胖，子女肥胖的几率达到50%。但更多是因为吃喝太多无规律，尤其是甜食、饮料及一些高热量食品摄入太多，加上平时缺乏运动，导致反应迟缓，身体肥胖。当然也会有一些其他的因素，例如一些儿童激素分泌不正常或激素类药物使用过量，或荷尔蒙分泌异常等都可以导致肥胖，但已属于病理学范畴，不属于亚健康的研究范围。
2、 缺钙，发黄矮小。
很多孩子出现头发色泽枯黄，无光泽，给人一种营养不良的感觉；有的孩子则夜间磨牙现象严重，甚至出现比同龄孩子身材矮小的现象，这些都是儿童缺钙的典型表现。儿童缺钙的原因也很多，有的是因为钙源不足出现钙缺乏；有的则是因为儿童钙吸收能力很低，虽然家长注意给予补钙，但效果甚微；但更多的是因为很多儿童有厌食、偏食的习惯，由于体内缺乏维生素D，导致钙吸收不足。
3、 缺铁，儿童贫血。
儿童贫血现象已经越来越为儿童保健专家的关注，很多儿童都有轻微的贫血，但由于其症状不明显，很难引起年轻父母的注意，其实儿童亚健康这时候已经出现。儿童贫血的重要原因就是铁摄入不足，也就是人们常说的缺铁性贫血。儿童缺铁性贫血的原因也大多由于儿童偏食引起。
4、 缺锌，儿童多动症。
儿童多动症一般多在上幼儿园时期被家长或老师发现，这类儿童多烦躁好动，喜欢做小动作，注意力难以长时间地集中，喜欢咬手或铅笔。儿童多动症的原因是多方面的，经许多专家研究证实，缺锌是导致儿童多动症的原因之一；严重缺锌，甚至导致儿童性发育迟缓。
二、儿童亚健康的日常调理
1、 提倡平衡膳食。
平衡膳食，就是饮食要荤素搭配，食物多样化，保证蛋白质供给，同时维生素摄入充足，适当补充碳水化合物和脂肪。不是说某种营养素的供给越多越好，只有各种营养素之间供给数量和比例符合人体的需要，才更有利于人体的吸收利用。要做到膳食平衡的最有效途径就是杂食化、宽食谱。人类就是杂食类动物，只有广泛摄取各类食物，才能保证各种营养素的全面、平衡摄入。对儿童来说，不偏食、过食，能保持良好的饮食习惯不是件容易的事情，因此必须有家长的参与，采用引导方法和激励机制循序渐进地促进儿童养成良好的饮食习惯，预防儿童肥胖或营养不良。
2、 坚持体育运动。
每天坚持适当的体育运动，有助于儿童消化，促进儿童食欲，帮助消耗多余热量，预防肥胖。要求孩子养成运动只是指令性地布置任务是不行的，家长要积极配合，和孩子一起坚持锻炼；或者干脆将孩子送到一些运动机构如舞蹈学习班、武术学习班等等，不一定要求孩子在某方面有所造诣，但至少可以保证每日的运动量，可以保证孩子身体健康。
3、 养成科学的作息习惯。
事实证明，科学的作息习惯影响身体健康状况，儿童身材矮小与睡眠不足有一定关系。专家指出，儿童尤其应该养成早睡早起的习惯，督促儿童每晚十点以前上床休息，早晨八点前起床，生活习惯科学有规律，能有效预防儿童亚健康。
4、 养成良好的卫生习惯。
教育儿童养成良好的卫生习惯，平时要勤剪指甲、勤洗头，饭前便后养成洗手的习惯；不吃不卫生的东西，尤其是包装不规范、卫生不合格的零食；每天两次坚持刷牙，并保证刷牙质量，学会科学的刷牙方法，保证牙齿健康；保持卧室空气流通，定期进行空气清新，保证呼吸道健康。
三、儿童亚健康的饮食保健
1、 保证供给充足的蛋白质。
蛋白质是人体重要的组成成分之一，是人体一切组织细胞的重要组成成分；可以参与人体抗体的形成，提高人体的免疫能力。蛋白质主要來源于蛋类、乳类、动物性原料的肌肉组织以及禽类、鱼类等，另外大豆中也含有丰富的蛋白质。由于儿童对大豆制品的喜好程度不一，因此在尽量提倡补充大豆蛋白的同时，必须保证动物蛋白的充足供应。建议每个儿童每天坚持喝一杯牛奶、一个鸡蛋，同时注意动物内脏和水产品的供应。
2、 保证维生素的充足供给。
维生素是人体需要量很少但不可或缺的，其种类很多，有水溶性和脂溶性两种。通常情况下，脂溶性维生素不能溶解于水，容易在体内积存，过多就容易导致维生素中毒，例如维生素E。提倡供应充足的维生素B族和维生素C。维生素C可以增强人类体质、抵抗病毒、抗过敏等作用，多余的维生素C会随尿液排除体外。维生素多存在于新鲜的蔬菜和水果中，动物性原料的肝脏中含量也很丰富，因此提倡给儿童摄食足够的新鲜蔬菜和水果。
3、 注意微量元素的补充。
人体必须的微量元素主要有钙、铁、锌、磷、碘等，钙、磷、锌主要存在于动物性原料中，尤其是动物内脏和骨骼组织中，碘在海产品中含量丰富。因此应该注意全面摄食各种食物，坚持平衡膳食，保证各种微量元素的充足供应。建议食用加碘盐时应该在临出锅前加入，以防止碘被破坏；注意及时补充各种富含微量元素的食物。
四、结束语
儿童日常调理要贯穿于育儿的全过程，需要靠成人的关注和帮助，要有足够的耐心去引导；这就要求成人必须具备儿童调理与保健的基本常识，用以保证儿童良好的健康状态，预防亚健康。
参考文献
[1] 杨静，浅谈儿童心理卫生在儿童保健中的重要性[J]，中外医疗，2008年第4期.
[2] 米素兰，保健护理在早期儿童发展中的作用[J]，中国妇幼保健，2008年第1期.