如家:快捷酒店的快捷IT

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  依靠IT形成的独特管理脉络,对如家获得更大的成功至关重要
  如家的IPO神话,令这家来自传统行业的快捷型酒店,如同疯狂的IT企业一般,迅速成长为资本市场新贵。如家的成功在于其找准了经济型酒店的市场定位,以及清晰的商业模式。除此之外,如家还有其他的与众不同之处吗?
  
  传统酒店IT化
  
  如家的市场定位是经济型酒店,介于星级宾馆和低档旅店之间。这一中间市场属于薄利型,只有维持较高的入住率,才有利可图。那么靠什么提高入住率?除了拥有好的服务和地理位置外,还需要先进的IT系统支持。
  目前如家拥有四大信息系统平台—— 中央预订系统、客户关系管理系统(CRM)的销售平台、营业分析和成本分析管理平台、包括物流管理等在内的中央采购平台以及酒店内部管理信息系统。
  无论你身在何处,只要拨打如家800电话或者网上预订,就能当场得到目标店的房间信息和预订反馈。对于一家拥有超过130家连锁店的酒店来说,如此反应速度令人刮目相看。如家每个月有4万份订单,其中40%来自中央预订系统,每份订单平均入住1.5天。如果没有中央预订系统,这些订单来自中介机构的话,那么每天每房要支付20元。仅此一项,如家每月就节省48万元。
  中央预定系统是保证客流的关键,而CRM系统则从根本上确保酒店的入住率。当接线员接受预定时,系统会自动调出客户信息,根据其居住偏好,为客户选择合适的房间和服务。
  
  决策用数据说话
  
  综合管理分析平台的功能,是进行数据汇总和数据分析。这些数据包括房间入住率、平均房价、各种客源所占比例等等。分析功能则包括对酒店的营业分析、经营分析和成本分析。如家在这方面做得极为细致,系统不仅要分析出每天入住的客人中,散客和会员所占比例,还要分析出哪些地区平均客房价高,哪些地区客房入住率最好等等。
  总部可以根据这些分析,来制定淡旺季的促销活动,并根据各个区域的数据分析结果,给每个酒店设立一个指标,进而分析每天、每个月这些酒店完成了多少,最终得出各个酒店的绩效。如家的酒店从初期装修,到营业之后各种用品的采购,全部通过采购系统进行采购,因此如家总部可以通过中央采购系统,对供货商、采购各个流程以及成本进行控制。
  在这四大平台支持下,如家可以对经营策略迅速做出判断和决策。这家传统意义上的酒店企业,已经依靠IT技术形成了独特的管理脉络。这一点在如家尝试获得更大的成功中至关重要。
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