广州连锁经营要推陈出新

来源 :中国连锁 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jackzhao1
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  广州的连锁经营在全国起步最早。但是非常可惜的是,广州并没有成为中国连锁经营发展得最好的城市。
  
  广东是我同最早连锁经营模式发源地之一,从广州可以看到中同连锁经营发展的缩影。
  中同第一家超市1981年4月在广州友谊商店诞生。中同第一家高级百货商店广州友谊商店1987年在广州诞生。中同第一家连锁企业1990年在广东东莞美家超市连锁诞生。中国第一家SHOPINGMALL天河城在广州1996年诞生。中同第一个商业街北京路商业街上世纪90年代在广州诞生。同外第一家进入中国的会员采购中心广州三元里正大万客隆1996年诞生。同外进入中同第一家便利店7-11便利店上世纪90年初在广州诞生。
  这些事件,标志的是一个新的业态在广州产生。也就是说广州的连锁经营在全国起到了一个领头的作用。但是非常可惜的是,广州并没有成为中同连锁经营发展得最好的城市。
  
  历史桎梏
  
  从广州的历史来看,广州是一个开放得很早的城市,被称为千年商都。在几百年前就是世界三大商业中心之一,所以广州有做生意的传统。
  到目前为止,广州的小店,他们叫做“小士多”,就有十几万家之多。零售份额有一半以上都是这种企业所占有的。去年广州共有4400多亿的消费总额,有82.6%以上是“小士多”创造的。目前,在中同其他城市,没有第二个有广州所占的比例这么高。
  “小士多”占有如此之高的零售比重,从这也反映了广州连锁经营的相对落后。可以说,现在广州连锁经营落后于上海、北京、杭州、沈阳等城市,这主要是因为在发展中存在着一些问题。
  广州有很大比例的人都有海外的关系,他们很多在海外做生意,开“小士多”、餐饮店,同时他们也会把同外的一些先进的业态引入到中国来。但是广州连锁经营起步早,发展却很慢,甚至表现得有些后劲不足,且不说北京上海,就连杭州、青岛、成都、重庆等城市的发展都比不上。这与政策也有关系。我在上海工作过,我知道上海在很早就提出了发展六大支柱产业的政策,其中一个就是商贸。广州真正提出来是直到去年第二季度才提出来,因为同家提出来广州将作为第五个中心城市发展。所以,可以说,广州政府在发展商贸这一块在最早是没有达成共识的。
  广州的商业的自由化竞争程度是最充分的,但是这中间出现的一个很大的问题就是布局不科学。虽然广州市政府在十年前托一个公司做过规划,但我看到规划和我们现在的发展差别非常大,也就是说规划并没的制度和政策的支撑的保障。
  
  支持力度不足
  
  从一定规模的企业来看,从税收、租金、网点规划的优先顺序上,我们连锁企业没有得到政府的很好的支撑,我觉得环境不是很宽松,而且税可能更重。比如我们一个大的批发市场批发营业额可能达到了5、6百个亿,但是他所上交的税可能只有上千万,有的甚至还不到一千万,相比之下连锁企业的税负是很重的。
  现在广州的做法是把管理市场的权力下放到区。广州是有十个区,包括开店权都是区来管。这对于连锁企业来说就会出现一个问题,一个连锁企业的总部设在这个区,但是开店可能会到另外一个区。区里会说,你把总部迁到我们这里来,我们就会给你找好的地方,给你税收优惠,这就会导致连锁不起来。一个连锁企业只能有一个总部,很多区都在争总部,这就导致一些连锁企业在广州开店所有的手续办完要半年到一年的时间。这让很多外来企业开店不成功或发展不健康。
  政府对本土品牌不够重视,我们很多企业都是被收购了,包括宏城、华润、兴安超市等。你想一下老大、老二大的超市都被别人收购了,下面的企业怎么看?一些小的本土连锁企业就说,政府这么不重视,我们怎么竞争得过别人。做下去没什么意思,一些企业相对就收缩了。
  广州现在上市的连锁企业只有广百和永仪,民营连锁企业没有一家上市的。这就有点不公平,民企业就会问为什么不支持我们?
  
  建议和设想
  
  要发展广州的连锁经营,我觉得有几个方面需要引起重视。
  一是借广州作为同家同际商贸中心城市定位,重新规划连锁经营发展。
  听说这个规划现在正在做,但是什么时候出来还不知道。
  二是借老城区改造机遇,科学优化商业业态组合。
  去年广州举办亚运会,所以老城区的改造基本没有动。广州计划用十年时间,对380平方公里的老城区进行改造。这个改造的机会是很难得的。我认为需要借老城区改造这样一个机会,来实现对商业业态的整合,这是可能的,但问题是政府怎么去实现科学规划和整合。
  三是对本地化连锁企业,给予重点政策扶持。
  我认为,对本土企业,如果达到5个亿的经营规模,应给予一些网点、选址、政策、税收、资金等方面的倾斜。我看到深圳等地,对达到一定规模的企业每年都会有一些补助。他们通过补助来加快网点建设。现在租金上涨得非常快,去年我们这边平均租金就上涨了15%~20%。租金上涨、人力成本上涨、电费上涨,那企业的利润点在哪里?没有政府政策的支持,很多企业是很难支撑下去的。
  上海就曾采取政策引导重组优化规模小、效益差、成本高、管理水平低、社会贡献低的连锁企业,将一些小的,不成规模的连锁企业,整合成有一定规模比较现代的连锁企业。我们可以借监他们的一些经验。
  深圳设立连锁总部经济扶持孵化基地,给予更优惠的政策和融资条件,做了很多尝试。如“两免三减半”的税收优惠政策等。这样才能把一些企业吸引进来,然后做强做大。我们也有过招商引资的政策,但是和深圳相比,我们的政策还不够优惠。我们应有有更优惠的政策出台,对连锁企业的总部有足够的吸引。
  四是牵头做一些小企业无法做的事情,如人才培养、信息化改造、节能减排等等。
  培养人才如果政府有投入,那就会起点高一点,硬件好一点,培养更高质量的连锁经营的人才。
  我认为信息技术的改造能拉动我们连锁企业的根本的变化。有信息技信支持,你才能把企业做大,你才可能在很远的地方开店。虽然我们现在的连锁企业都在用信息系统,但是在前不久一个信息技术研讨会上,来的企业都反映信息系统好,但是投入要钱,很多企业投不起。因为现在很多企业都进入微利时代,根本没有钱来做这个事。不要说信息技术,就包括节能减排,我们的很多企业根本就买不起LED灯。他们很感兴趣,但是,他们就说,政府不支持我们,我们也没有钱,我们能怎么办?
  
  五是淘汰落后的商业业态。
  
  超过5000平米商业面积项目应采取由政府、专家、连锁企业、当地消费者、行业协会组成的听证会评估审批。通过听证会评估审批,在上海、深圳、大连都做得不错。他们的差异化的竞争,进入了一个良性循环的状态。比如说天河城商圈号称是中同最密集的商圈。但是同质化非常严重,很多企业花了很多钱,但是没有收到很好的效益,我觉得就是规划有问题。
  广州有十几万家小商店,都是私人的,他们之间没有形成连锁。他们通过二级三级批发去拿货,所以他们的批发成本都比较高。他们对质量对服务的管理也做得不好。他们的优点就在于便利,但是要做大做强肯定是不行的,所以我觉得应当进行调整。
  六是加强管理。
  如何才能更好地调整,我认为市区府应当加强管理。有一些应当是市政府来管的就不应当下放给区政府。比如说连锁经营是归经贸委管,但是具体来管的是商品服务业处。那么可以说,广州1600多万人的零售,有4000亿体量的市场规模的产业,由一个处的几个人来管。我觉得是否能管好,那就要看他们怎么借助社会资源来做。
其他文献
8号苑目前有近万名会员,他们经常组织会员“课外活动”,有效地增强了客人和餐馆之间的黏性。顾客不只把这里当成吃饭的餐馆,而更多的是一个交友娱乐的场所,一个线下的SNS社区。    “我们这些人都出生在80年代……还记得小时侯,小姑娘跳跳橡皮筋,男小孩像刚读样额奔来奔去,看的一样的动画片,吃的一样的龙虾片,老是问爸妈要一块行提买包干脆面,只是为了里面的一张小卡片……”  这是去年年末流行的一首RAP说
期刊
坚持把经济结构战略性调整作为加快转变经济发展方式的主攻方向,建立扩大消费需求的长效机制,调整优化投资结构,加快形成消费、投资、出口协调拉动经济增长的新局面。可以预见我国国内消费会逐步成为经济发展的一个核心动力。    中国经济要告别失衡增长,逐步走向均衡发展。这个经济发展方式转变的历史时期,给中国商业回归主流,提供了巨大契机:    扩大内需给商业带来巨大商机    诚然,在三驾马车中,消费并不是
期刊
CPI最近屡创新高,很多人把渠道进场费说成了推高物价的 “罪魁祸首”,但事实上,物价上涨有着太多方面的原因:原材料、人力成本、社会成本、广告支出等等,零售渠道绝非主要推手,受到这样的指责着实有点冤。    早已成为旧闻的进场费近日被央视拿出来又爆炒了一回,5月12日CCTV-2《今日观察》栏目播出超市收取进场费推高产品零售价近3倍的报道,继而得出进场费是高物价主要推手的结论。央视的这一报道似乎过于
期刊
周成建:1965年生,美特斯邦威公司董事长兼总经理。2008年8月28日,美邦在深交所成功上市,身价飙升至百亿以上。于1984年5月开始个体经商,1995年在温州开设第一家美特斯·邦威专卖店,实行品牌连锁经营。    一个农村出身的裁缝,  开了一家曾被人指为皮包公司的企业,  历经6次高层震荡,  却带领企业成功上市,  登顶中国服饰行业财富榜首。  周成建就是这样一个人,  执着而又别出心裁,
期刊
在现今的商业竞争时代,要保有并开发客户,就必然要抢夺客户心智资源。    广告语有学问  一些品牌所宣传的广告语我们都耳熟能详。一说“天天低价”,我们想到的就是沃尔玛,一说“有点甜”的矿泉水,那就是农夫山泉,世界上“最安全”的车就是沃尔沃,“营养就是‘蒸’的好”的就是真功夫,百事就是“年轻人喝的可乐”,等等。  但是,现实怎样呢?沃尔玛的所有产品都是最低价吗?当然不是。难道只有农夫山泉是有点甜的?
期刊
李佳嘉  银河证券纺织行业分析师(嘉宾主持)  邱红  第一上海金融集团有限公司主席  陈辉果  KingCamp副总裁   孙弘  北京九合尚品科技有限公司总经理   黄贵  波司登国际控股有限公司副总裁     中国很多知名服装企业,李宁、利郎、波司登等已经在香港上市了,而美特斯邦威、罗莱、梦洁、探路者等也在A股市场上市了。上市融资与中国服装企业似乎越来越近了,但中国服装企业该如何与资本共舞,
期刊
在你们80岁时某个追忆往昔的时刻,其中最为充实、最有意义的那段讲述,会被你们作出的一系列决定所填满。最后,是选择塑造了我们的人生,成就了伟大。    我还是一个孩子的时候,我的夏天总是在德州祖父母的农场中度过。我帮忙修理风车,为牛接种疫苗,也做其他家务。每天下午,我们都会看肥皂剧,尤其是《我们的岁月》。  我的祖父母参加了一个房车俱乐部,那是一群驾驶Airstream拖挂型房车的人们,他们结伴遍游
期刊
近日,百胜拟溢价收购小肥羊,虽有待主管部门审批,但在業界已闹得沸沸扬扬,该计划实施后百胜将持有小肥羊已发行股本的93.22%,创始股东则持有余下的6.78%。  表象来看,百胜的国际化运营经验,结合小肥羊的品牌与市场份额,似乎应是一出美满的姻缘。  但与一般的商業购并不同的是,小肥羊在中国餐饮業拥有着诸多“第一”,中餐连锁第一品牌、率先引入连锁运营机制、第一家引进海外私募、第一家在港上市。不论其出
期刊
在国内,90%的一线时尚杂志模特造型都是由东田造型提供,而国内几乎所有的明星造型也全是由其打造。李东田说,他的生意思路都围绕着一个“美”字进行,然后再把“美”进行销售。    一把剪刀、一支化妆笔、几只粉刷,瞬间就可以让一张平凡的脸变得惊世绝艳。这就是媒体眼中的“时尚全产业链王国”东田造型所做的事情。  随着近期东田造型奢华型概念店在北京三里屯Village的正式开业,其中端品牌东田空间(DT S
期刊
传统企业做B2C不要把电子商务的管理工作放在信息化部门,而要放在营销部门,信息化部门是把营销部门的想法实现的部门,信息化部门绝对理解不了顾客需求,    也无法满足顾客需求    现在很多年轻的消费者在买东西之前会去网上搜一下,所以企业不上网的话,服务和产品就会慢慢淡出顾客的视野。我们经常跟传统企业讲,要行动起来,要触网,老是观望的话,机会慢慢就没有了。但现在触网的传统企业还不多,他们还很谨慎,行
期刊