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2008年2月越南胡椒出口量2560吨,比2007年同期减少39%。据香料局数据显示,2008年2月29日Malabar等级的胡椒(MG1)在纽约市场售价为4.32美元/千克,比1月同期的4.01美元/千克略有上涨,比2007年同期价格上涨了44%。2008年年初越南的胡椒供应吃紧,国际胡椒结转库存量预计在5.7万吨的