夏季做好防晒工作，避免肌肤因紫外线侵袭造成光过敏和老化，除了打伞、戴墨镜、涂防晒霜外，还要注意勿吃光敏性食物。
　　光敏性食物有哪些
　　光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常，光敏性食物消化吸收后，如果照射强光，裸露部位的皮肤就会红肿、起疹，并伴有骚痒、烧灼或刺痛等症状。
　　一些含叶绿素高的蔬菜和野菜（灰菜、苦菜）都属于光敏性食物。常见光敏性食物有：灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。此外，还有“光敏性海鲜”，包括螺类、虾类、蟹类、蚌类等，也需留意。
　　防晒抗光敏食物有哪些
　　有光敏性食物，也有抗光敏性食物，它们有：
　　含维C水果 想拥有健康明亮、不易晒伤的皮肤，皮肤科医生会建议每天吃2～3份高维生素C的水果，番石榴、奇异果、草莓等都行。尤其是奇异果，富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。另外，要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤，还须充分摄取防止肌肤老化的维生素E、增加皮肤抵抗力的维生素A及增加皮肤弹性的钙，这些都能从食物中获得。
　　黄红色蔬果 红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜，如芒果、西红柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力，尤其西红柿是最好的防晒食物，富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。不过，番茄熟吃比生吃效果更好。其中β胡萝卜素能有效阻挡UV。
　　坚果 对上班族来说，最好的零食当属大杏仁等坚果类食物。空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分，坚果中的植物油大多富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，从内而外地软化皮肤、防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻，还能有效阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块。不过，这类护肤效果通常需要30天才能显现出来，不能操之过急。
　　薏米 薏米是常用的中药，也是常吃的食物，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，还含有人体必需的多种氨基酸，多吃薏米可以及時补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。同时，薏米还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果，适量内服可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑。
　　（高原/文，摘自《中国中医药报》）