废弃煤矿周边农田蔬菜重金属富集及人群健康风险评价

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【目的】阐明废弃煤矿周边农田蔬菜的清洁生产与人体健康风险,为煤矿毗邻区域蔬菜种植品种的选择提供参考依据,对煤矿周边农业资源的开发具有一定的指导意义。【方法】采用电感耦合等离子体发射光谱仪,测定渝西某废弃煤矿周边农田中在种的9种蔬菜:野葱(Allium chrysanthum)、青蒜(Allium sativum)、大葱(Allium fistulosum)、白萝卜(Raphanus sativus)、红薯(Ipomoea batatas)、油菜(Brassica napus)、普通白菜(Brassica pekinensis Rupr.)、冬葵(Malva verticillata)、豌豆(Pisum sativum)叶及各蔬菜对应根际土壤的重金属(Cu、Zn、Pb、Cd、Cr、Ni、Mn)含量,分析各蔬菜食用部分中重金属元素的富集程度,并运用健康风险指数评估食用上述蔬菜对公众健康的潜在危害。【结果】渝西某废弃煤矿周边蔬菜地土壤受Cu、Zn、Pb、Cd这4种重金属元素的复合污染,其中Cd含量高出重庆市土壤背景值3.2~10.1倍,Pb、Cd的地积累指数显示已达到中度污染及以上水平,普通白菜地的综合生态风险最高(302.635),呈现较高的潜在生态风险。与相关标准相比,叶菜类和香辛类蔬菜可食用部分中Pb、Zn、Cr、Ni含量较高,其中Pb和Ni元素单因子污染指数在各类蔬菜的累积值中是主要贡献元素,其贡献率分别在20.51%~48.73%、16.93%~42.59%。除野葱外,各种蔬菜富集重金属能力大小表现为叶菜类>块根类>香辛类。除青蒜和大葱外,食用其余7种蔬菜的HI均大于1,且HI表现为儿童高于成人,其中叶菜类蔬菜对儿童和成人的HI最大,Cr和Pb的健康风险指数是HI主要的贡献元素,其贡献率分别在40.06%~64.97%、17.15%~33.52%,食用存在一定的人体健康风险。【结论】渝西某废弃煤矿的开采加重了周边农田土壤中的重金属污染,导致蔬菜受重金属污染的程度不同,以叶菜类蔬菜的食用风险较大。建议当地居民在该煤矿区周边农田中尽量少选择叶菜类蔬菜,以减少重金属的摄入。
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