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为制定畜产品中沙星类药物残留高效实用的检测标准，建立一种测定鸡蛋中4种氟喹诺酮类药物（环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、达氟沙星）残留的超高效液相色谱检测方法。结果表明：4种氟喹诺酮类药物峰面积与质量浓度呈良好的线性关系，R^2均大于0．9998。环丙沙星、恩诺沙墨、沙拉沙星的线性范围为0～500μg·L^-1，达氟沙星的线性范围为0～100μg·L^-1。鸡蛋样品中氟喹诺酮类药物的回收率为78．9％～95．3％，相对标准偏差为5．5％～8．7％，检出限为10μg·L^-1。