与鱿鱼打交道的学者——访上海水产大学陈新军教授

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在大西洋、印度洋、太平洋等海域,在深约300米~500米的洋面下,广泛分布着各种各样的海洋动物,其中有一种被称为"头足类"的海洋经济动物(通常俗称为"鱿鱼"),是海洋生态系统链中独特的一环,这种一年生海洋动物既是鲸鱼、金枪鱼、鳕鱼等的捕食对象,而其本身又是诸多海洋浮游生物的捕食者.这种富含动物蛋白、污染少的海洋动物日益成为人类捕捞的对象,世界一些主要的渔业国家都在采用更新的技术装备,以获取尽可能多的海洋经济动物,其中对头足类的争夺也是格外激烈.
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