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采用有机酸、醇提取,Sephadex G-50筛分、RP-HPLC色谱分离,从苦瓜中分离出植物胰岛素,并报道了植物胰岛素的氨基酸序列.
苦瓜中植物胰岛素的分离及其氨基酸序列测定
【摘 要】
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采用有机酸、醇提取,Sephadex G-50筛分、RP-HPLC色谱分离,从苦瓜中分离出植物胰岛素,并报道了植物胰岛素的氨基酸序列.
【机 构】
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江南大学食品学院,广西北生药业股份有限公司
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2004年7期
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