【摘 要】
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时下家庭厨房之油烟,主要源于煎、炸、爆、炒等以油为传热媒介,急火速成的烹饪过程之中。其实这煎、炸、爆、炒诸法原是菜馆厨师的擅长。菜馆是商业发展的产物,早先服务对象
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时下家庭厨房之油烟,主要源于煎、炸、爆、炒等以油为传热媒介,急火速成的烹饪过程之中。其实这煎、炸、爆、炒诸法原是菜馆厨师的擅长。菜馆是商业发展的产物,早先服务对象主要是行商与过客,因此操作速度一定要快,不能让顾客久候而误事。再说,这煎、炸、爆、炒,成菜也翻得出花
Nowadays the family kitchen fumes, mainly from the fried, fried, fried, fried and other oil as the heat transfer medium, urgent rapid cooking process. In fact, this fried, fried, fried, fried all kinds of law was the restaurant chef’s expertise. Restaurant is a product of commercial development, the main service targets are mainly traders and passers-by, so the operation speed must be fast, can not make customers waiting for a long time. Besides, this fried, fried, fried, fried, into a dish also turned out flowers
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在X线引导下,经皮经肝穿刺及引流的报告巳见诸于文献,但在超声引导下经皮经肝胆道穿刺及引流的技术报告尚不多见.1989年以来,我室检查了8例,现报告如下。临床资料与方法本组
江西省电力设备总厂隶属于国家电网公司江西省电力公司,系全资国有中二型企业,始建于1958年。企业现有制造业、物流业两大园区:制造业园区位于风景秀丽的南昌市望城新区,
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我院自1979年11月至1992年12月共做纤维支气管镜检查3425例,经纤维支气管镜检查发现肺癌患者741例,其中35岁以下者30例(4％),X线表现为肿块型者14例(47％),炎症型8例(27％),肺不张6
我院1978年～1988年,经病理确诊胃癌420例,其中35岁以下的32例(占7.6%)。年龄最小17岁,25岁～35岁占76%。男女之比1.13:1。其中农民患者占62.5%。32例青年人胃癌的临床特点是:①
“酒”,“水”字旁。“水”,柔波荡漾,美不胜收,但“水”也能淹人致死,看来确有必要防它三分!于是突然觉得,这个“水”字旁的“酒”的确轻视不得,故此草就一文:谈谈酒德——
贲门腺棘癌临床上少见,作者等手术切除4例,占同期手术治疗贲门癌的0.4％(4/1000),现报告如下。例1,男,50岁。因上腹部饱胀伴进食不畅1年。X线消化道钡餐检查诊断贲门癌,剖左胸
小肠原发肿瘤在消化系统肿瘤中,是较为少见的。据文献报导其占检及手术标本的0.1％,全消化道肿瘤的3～6％以下,即使不包括胃,大肠和小肠之间肿瘤的发生率是40:1。我院近年经手术治
夜晚是“养肤”的时候,因为一天中,夜晚的睡眠时间被称为“黄金美容时间”。在细胞代谢最活跃的夜晚,给肌肤最妥帖的呵护,第二天就会看到容光焕发的你。晚课第一节:抗皱紧肤
(本刊通讯员)为贯彻落实《国务院关于促进农业机械化和农机工业又好又快发展的意见》精神,促进农机工业健康有序协调发展,更好地为农业生产和农业现代化服务,工信部于8月22日