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<正> 目前国内从发酵液中提取谷氨酸普遍采用的步骤是先用等电法结晶大量谷氨酸,等电母液采用离子交换法浓缩其中的谷氨酸,洗脱高流分再回入等电罐进行结晶回收。在采用离子交换法提取等电母液中的谷氨酸过程中,有几种不同的工艺: 一、传统法:即将等电母液pH调至5.0左右,采用强酸性H~+型阳离子交换树脂进