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介绍了热水循环供热烘干工艺的技术原理、工艺过程、工艺特点以及实践应用。
浅议热水循环在挂面烘干工序的应用
【摘 要】
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介绍了热水循环供热烘干工艺的技术原理、工艺过程、工艺特点以及实践应用。
【机 构】
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湖南金健面制品有限责任公司
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2012年1期
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