【摘 要】
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随着人们生活水平的不断提高, 我国食品和农产品的质量安全监管提出了更高的要求, 食品检测技术的发展也受到了极大的关注.然而, 由于检测程序复杂、 检测周期长、 检测成本
【机 构】
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三门峡市陕州区质量技术监督检验测试中心
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随着人们生活水平的不断提高, 我国食品和农产品的质量安全监管提出了更高的要求, 食品检测技术的发展也受到了极大的关注.然而, 由于检测程序复杂、 检测周期长、 检测成本高, 以及对检测人员的专业素质要求较高, 对现场监督和净空检查的效率受到很大的限制, 由于食品安全检测的有效性在充分发挥作用. 因此, 快速检测技术和样品前处理技术的突破是食品安全检测技术的研究热点.
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