论文部分内容阅读
摘 要：高中化学课堂理念是通过以实验教学为主的多样性探究活动，使学生掌握基本的化学实验技能和知识，强化对于科学探究的兴趣，促进学习思维方式的改革和转变，培养自主创新精神与实践能力。文章主要针对学生在实验方面的弱点及提升学生的实验能力等问题做了一些探讨。
关键词：化学;实验能力;培养问题研究
一、对高考生的化学实验能力的要求
我们从高考中的实验试题情况来看，基本上是起源于教材，但却远远超出了教材所要求，在教材的基础上对其进行了创新。试题往往以“原理+仪器”、“仪器+技能”、“原理+技能”以及“原理+仪器+技能”等为试题模式，通常以人类社会生产、生活环境中的特殊需要为选择命题背景，既考察了化学实验的基本理论内容，又融合了氧化还原反应理论及离子方程式的书写和对实验条件的控制方法，同时融合了题目中所给新信息，体现了对化学实验知识与技能的整体考量。
二、高中学生实验教育中存在薄弱缺陷
（一）因为我国高考都是通过了笔试等形式对其实验的能力进行考察，很难对其进行实验动手操作，这样的时候学生就容易忽略了实验中的细节，而高考恰恰也注重了对于细节的检测。日常的高中学习中有些地区由于环境条件的限制，开设的各类实验数量少，学生不能够亲身动手，仅仅只能由教师“说实验”或者演示各类实验或者只是简单地利用各类实验题进行训练来代替他们应付高考，那么这些地区的学生就很难准确地认识到实验的重要性和其细节，会容易地出现他们对于各类化学实验的错误和基本操作不熟悉，对于常见的化学实验仪器辨认不清，对于常见的化学实验仪器的选择和使用方式不熟悉，在实验过程中不能正确地选择适合自己的仪器。例如把圆底烧瓶与蒸馏式烧瓶相互混淆，出现了张冠李戴。基本操作不规范。如实验装置在安装的过程中，一些同学不按顺序进行即从下向上、由左至右的原则进行设备安装。中和滴定实验在读数时仰视看值。对一些具有测量特性的仪器，例如托盘天平、测量筒的精度准确性及仪器规格知识不足，造成一些化学实验数据的定量性出现误差等，这些均严重制约了化学实验成绩的提高。
（二）学生在实验活动中预习或准备工作不到位，思考不够认真，习惯于照法抓药。观察或记录实验现象不细致，不会透过现象看本质。对于某些定量化学实验数据也不会对其进行处理，如化学过程中和热的确定，硫酸铜晶体水分子含量的确定等。从化学实验过程中得出结论及用文字描述实验具体步骤操作的能力相对较差，描述化学实验的现象表述得不全面，实验报告表述得不规范，图表、数据记录潦草，实验台上乱堆杂物，实验安全意识淡薄，化学实验素养缺乏。
三、实验能力培养的具体措施
（一）紧抓实验双基知识复习
长期教学工作证明：无双基就无能力而言，实验双基主要内容有：反应机理、发生器件类型、收集方式、废气处理工艺、实际运行步骤及注意事项。双基教学主要特点就是采用讲座式和培训式，通过由专业教师为学生介绍所需要讲解的实验原理与方法，使得大部分的学生都熟悉了基本理论，并用这些基础理论为依据来指导以后进行的实验。同时要进一步加强教育培养，使得学生认真掌握了各种设备或者方法、及其可能产生该实验现象的各种因素，思考一些与该实验有关的问题，尽可能用其它设备或者方法去完成相同或者類似实验，培养他们从不同的视角来思考这些问题，进行了发散性逻辑思维的培养和训练，以增强学生的自主探索能力。
（二）要进一步加强实验基本操作培训，练好自己的基本功
真正要想提升自己的实验技能仅靠一定课堂时间的训练是远远无法奏效的，各级不同类型的学校都要把大量资金投入到化学实验室建设中，配备所有必需的科学技术仪器和药物，为广大学生的实验工作做好了保障。在切实地确保了每次实验安全有序的基础上，相关部门应当向所有同学都开放了一间专门的化学实验室，并且要配备专业的实验人员。让这些学生们再次进入实验室参观和学习，教师又一次地加以详细的讲解，使得每个学生都能够有一个基本的印象。然后让每个学生亲自动手操作，反复练习，这样既有效地节约了实际的时间，又有效避免了在实践中发生重复。亲自动手实验既极大地提高了自己的实践能力，又在做一些有关高考试题时才能得心应手。
（三）提倡化学实验辅助教练式训练
常规化学实验教育模式主要是老师在课堂上向学生说明了化学实验的目标、原理、设备、操作等的注意事项后，让学生亲自动手去做，教师也只是象征性地巡视，这样放羊式的教学模式，对于在大多数的学生进行实验活动中各种类型能力的培养和训练都可能是不良的，学生在实验中出现的问题和漏洞不能被我们及时发现。采用了一种教练式的实验课堂辅导，就是老师在进行实验的过程中紧盯着某几个实验学生，一直在注意关注他们进行实验的全过程，对于学生在进行实验过程中的错误和操作及时进行纠正，并做出示范，教给他们仔细地观察各种现象的方法，结合实际提出一些建议。这种以学生为主、教师为辅、少说多练，鼓励他们大胆细心去实践的教学方法，可以使得学生的实践能力迈向新台阶。
（四）设计研究性实验，培养学生的创造力
创造能力的重点在于能够举一反三，学生在经历各个具体的实践和练习之后，已基本熟悉和掌握化学科目的一般理论和技巧，此时可以让学生走进实验室，就某一具体问题让学生根据以前正在研究的知识，自行选择实验方案，进行探索和实践。如对于气体的制备和装置的研究，既要熟练地掌握该类装置的多种功能，又必须熟练地掌握其中一些仪器的多种功能，比如洗气瓶、球型干燥管的一器多用;既要明白洗气瓶可以用于除杂，又可以用于向上排空气法或向下排气法收集气体或组装排水量气装置等。从而培养学生按要求选择仪器和设计不同实验的能力。
（五）进一步明确化学实验应用操作规范性的要求
在很多学生平时做化学实验题时，经常都会在学习中遇到这样一种情况，尽管对化学实验十分熟悉，但由于操作规范不够，导致了失分。如浓硫酸稀释时应该是酸入水而不是水溶于酸中、钠与水进行反应取用量为绿豆大小，否则有可能会造成不良安全事故或引起实验失败而需重新进行试验。所以一定要注意化学实验操作的规范性，强化安全意识。实验中对于数据进行记录、甄别、分析和处理。使得学生能够明确各类仪器的功能及对实验操作规范性的要求;对于实验主题的详细性、探索性、情景化的意识应该有所增强。从本质上把握了化学实验规律。 （六）对于学生进行实验题分析和解答的基础操作流程培训
主要流程为：工作原理→化学反应物质→仪器设备→化学现象→研究结论→其作用含义→联想。具体的过程分别为：首先要清楚地明确了实验的工作原理和其目的;实验中需要那些物质？它们的状态、又没有可以替代的物质;可以选用那些装置，这些装置起啥作用？如何使用？使用时需要注意那些问题？能不能用其它装置代替这个装置等。在操作过程中需要具备那些技能？操作时的先后顺序怎样、要注意那些事项;关于实验现象的观察要求全方位多角度全身贯注：既要看海（溶液）、陆（固体）、空（气体）），又要沿下而上，左而右全面观察最后得出实验结论。对于给定的实验方案可以按照科学性、安全性、可行性、操作性、合理性、简便性、可观察性等方面评价。同时要特别注意对于反应性的原材料来说是否容易获取;反应条件的控制是否符合题目所要求;原料的利用率和产物的产率是否达到最好;实验过程是否达到绿色环保，处理污染的方法有那些？实验过程中有没有倒吸、爆炸、泄露、着火等化学安全隐患，对这些安全隐患应该怎么处理。强化定量实验数据的记录、运算及最后结果的分析，加强对有效数字处理的算法技巧及计算的手段方程式法、关系式法、定义法等的应用训练。
总之，在实验教学的过程中，要全面地引导让学生了解实验的基本原则，掌握各种实验设计的基础思路和操作方法，会制定一套具体的实验教学方案，并对各种实验结果的准确性进行评价和优化，不断地培养和提升广大学生的实验设计和评价的能力，不断提高化学实验教学质量。
参考文献
[1]《普通高中化学课程标准》[M]人民教育出版社-2008版
[2]杨辉祥.《化学教研论文写作导论》[M]陕西人民教育出版社-1998
[3]谢艳红.高中化学实验复习策略《新课程》[J]-2010
[4]杨晓莉.近五年高考化学实验题的研究对金昌市化学实验教学改革的启示《华中师范大学硕士论文》-2016
[5]杨娥英.关于提高化学教学效果的探讨《科技资讯期刊》[J]-2009
[6]田艳.构建高中化学教师教学发展共同体实践研究《华中师范大学硕士论文》-2018
作者简介：胡金凤.女，出生于1966年11月，1988年7月在中国西北师范大学攻读化学专业，获得理学学士学位，現为中共甘肃省平凉市泾川县第一中学高级教师。研究方向：高中化学教学
关键词：化学;实验能力;培养问题研究
一、对高考生的化学实验能力的要求
我们从高考中的实验试题情况来看，基本上是起源于教材，但却远远超出了教材所要求，在教材的基础上对其进行了创新。试题往往以“原理+仪器”、“仪器+技能”、“原理+技能”以及“原理+仪器+技能”等为试题模式，通常以人类社会生产、生活环境中的特殊需要为选择命题背景，既考察了化学实验的基本理论内容，又融合了氧化还原反应理论及离子方程式的书写和对实验条件的控制方法，同时融合了题目中所给新信息，体现了对化学实验知识与技能的整体考量。
二、高中学生实验教育中存在薄弱缺陷
（一）因为我国高考都是通过了笔试等形式对其实验的能力进行考察，很难对其进行实验动手操作，这样的时候学生就容易忽略了实验中的细节，而高考恰恰也注重了对于细节的检测。日常的高中学习中有些地区由于环境条件的限制，开设的各类实验数量少，学生不能够亲身动手，仅仅只能由教师“说实验”或者演示各类实验或者只是简单地利用各类实验题进行训练来代替他们应付高考，那么这些地区的学生就很难准确地认识到实验的重要性和其细节，会容易地出现他们对于各类化学实验的错误和基本操作不熟悉，对于常见的化学实验仪器辨认不清，对于常见的化学实验仪器的选择和使用方式不熟悉，在实验过程中不能正确地选择适合自己的仪器。例如把圆底烧瓶与蒸馏式烧瓶相互混淆，出现了张冠李戴。基本操作不规范。如实验装置在安装的过程中，一些同学不按顺序进行即从下向上、由左至右的原则进行设备安装。中和滴定实验在读数时仰视看值。对一些具有测量特性的仪器，例如托盘天平、测量筒的精度准确性及仪器规格知识不足，造成一些化学实验数据的定量性出现误差等，这些均严重制约了化学实验成绩的提高。
（二）学生在实验活动中预习或准备工作不到位，思考不够认真，习惯于照法抓药。观察或记录实验现象不细致，不会透过现象看本质。对于某些定量化学实验数据也不会对其进行处理，如化学过程中和热的确定，硫酸铜晶体水分子含量的确定等。从化学实验过程中得出结论及用文字描述实验具体步骤操作的能力相对较差，描述化学实验的现象表述得不全面，实验报告表述得不规范，图表、数据记录潦草，实验台上乱堆杂物，实验安全意识淡薄，化学实验素养缺乏。
三、实验能力培养的具体措施
（一）紧抓实验双基知识复习
长期教学工作证明：无双基就无能力而言，实验双基主要内容有：反应机理、发生器件类型、收集方式、废气处理工艺、实际运行步骤及注意事项。双基教学主要特点就是采用讲座式和培训式，通过由专业教师为学生介绍所需要讲解的实验原理与方法，使得大部分的学生都熟悉了基本理论，并用这些基础理论为依据来指导以后进行的实验。同时要进一步加强教育培养，使得学生认真掌握了各种设备或者方法、及其可能产生该实验现象的各种因素，思考一些与该实验有关的问题，尽可能用其它设备或者方法去完成相同或者類似实验，培养他们从不同的视角来思考这些问题，进行了发散性逻辑思维的培养和训练，以增强学生的自主探索能力。
（二）要进一步加强实验基本操作培训，练好自己的基本功
真正要想提升自己的实验技能仅靠一定课堂时间的训练是远远无法奏效的，各级不同类型的学校都要把大量资金投入到化学实验室建设中，配备所有必需的科学技术仪器和药物，为广大学生的实验工作做好了保障。在切实地确保了每次实验安全有序的基础上，相关部门应当向所有同学都开放了一间专门的化学实验室，并且要配备专业的实验人员。让这些学生们再次进入实验室参观和学习，教师又一次地加以详细的讲解，使得每个学生都能够有一个基本的印象。然后让每个学生亲自动手操作，反复练习，这样既有效地节约了实际的时间，又有效避免了在实践中发生重复。亲自动手实验既极大地提高了自己的实践能力，又在做一些有关高考试题时才能得心应手。
（三）提倡化学实验辅助教练式训练
常规化学实验教育模式主要是老师在课堂上向学生说明了化学实验的目标、原理、设备、操作等的注意事项后，让学生亲自动手去做，教师也只是象征性地巡视，这样放羊式的教学模式，对于在大多数的学生进行实验活动中各种类型能力的培养和训练都可能是不良的，学生在实验中出现的问题和漏洞不能被我们及时发现。采用了一种教练式的实验课堂辅导，就是老师在进行实验的过程中紧盯着某几个实验学生，一直在注意关注他们进行实验的全过程，对于学生在进行实验过程中的错误和操作及时进行纠正，并做出示范，教给他们仔细地观察各种现象的方法，结合实际提出一些建议。这种以学生为主、教师为辅、少说多练，鼓励他们大胆细心去实践的教学方法，可以使得学生的实践能力迈向新台阶。
（四）设计研究性实验，培养学生的创造力
创造能力的重点在于能够举一反三，学生在经历各个具体的实践和练习之后，已基本熟悉和掌握化学科目的一般理论和技巧，此时可以让学生走进实验室，就某一具体问题让学生根据以前正在研究的知识，自行选择实验方案，进行探索和实践。如对于气体的制备和装置的研究，既要熟练地掌握该类装置的多种功能，又必须熟练地掌握其中一些仪器的多种功能，比如洗气瓶、球型干燥管的一器多用;既要明白洗气瓶可以用于除杂，又可以用于向上排空气法或向下排气法收集气体或组装排水量气装置等。从而培养学生按要求选择仪器和设计不同实验的能力。
（五）进一步明确化学实验应用操作规范性的要求
在很多学生平时做化学实验题时，经常都会在学习中遇到这样一种情况，尽管对化学实验十分熟悉，但由于操作规范不够，导致了失分。如浓硫酸稀释时应该是酸入水而不是水溶于酸中、钠与水进行反应取用量为绿豆大小，否则有可能会造成不良安全事故或引起实验失败而需重新进行试验。所以一定要注意化学实验操作的规范性，强化安全意识。实验中对于数据进行记录、甄别、分析和处理。使得学生能够明确各类仪器的功能及对实验操作规范性的要求;对于实验主题的详细性、探索性、情景化的意识应该有所增强。从本质上把握了化学实验规律。 （六）对于学生进行实验题分析和解答的基础操作流程培训
主要流程为：工作原理→化学反应物质→仪器设备→化学现象→研究结论→其作用含义→联想。具体的过程分别为：首先要清楚地明确了实验的工作原理和其目的;实验中需要那些物质？它们的状态、又没有可以替代的物质;可以选用那些装置，这些装置起啥作用？如何使用？使用时需要注意那些问题？能不能用其它装置代替这个装置等。在操作过程中需要具备那些技能？操作时的先后顺序怎样、要注意那些事项;关于实验现象的观察要求全方位多角度全身贯注：既要看海（溶液）、陆（固体）、空（气体）），又要沿下而上，左而右全面观察最后得出实验结论。对于给定的实验方案可以按照科学性、安全性、可行性、操作性、合理性、简便性、可观察性等方面评价。同时要特别注意对于反应性的原材料来说是否容易获取;反应条件的控制是否符合题目所要求;原料的利用率和产物的产率是否达到最好;实验过程是否达到绿色环保，处理污染的方法有那些？实验过程中有没有倒吸、爆炸、泄露、着火等化学安全隐患，对这些安全隐患应该怎么处理。强化定量实验数据的记录、运算及最后结果的分析，加强对有效数字处理的算法技巧及计算的手段方程式法、关系式法、定义法等的应用训练。
总之，在实验教学的过程中，要全面地引导让学生了解实验的基本原则，掌握各种实验设计的基础思路和操作方法，会制定一套具体的实验教学方案，并对各种实验结果的准确性进行评价和优化，不断地培养和提升广大学生的实验设计和评价的能力，不断提高化学实验教学质量。
参考文献
[1]《普通高中化学课程标准》[M]人民教育出版社-2008版
[2]杨辉祥.《化学教研论文写作导论》[M]陕西人民教育出版社-1998
[3]谢艳红.高中化学实验复习策略《新课程》[J]-2010
[4]杨晓莉.近五年高考化学实验题的研究对金昌市化学实验教学改革的启示《华中师范大学硕士论文》-2016
[5]杨娥英.关于提高化学教学效果的探讨《科技资讯期刊》[J]-2009
[6]田艳.构建高中化学教师教学发展共同体实践研究《华中师范大学硕士论文》-2018
作者简介：胡金凤.女，出生于1966年11月，1988年7月在中国西北师范大学攻读化学专业，获得理学学士学位，現为中共甘肃省平凉市泾川县第一中学高级教师。研究方向：高中化学教学