【摘 要】
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土豆的学名马铃薯,南方人常叫它洋芋、薯仔,而长江以北普遍称它为土豆.艰苦岁月,它曾经是中国人的患难与共,形影难离的“老朋友”,成为每个家庭餐桌上经常露面的“常客”.现
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土豆的学名马铃薯,南方人常叫它洋芋、薯仔,而长江以北普遍称它为土豆.艰苦岁月,它曾经是中国人的患难与共,形影难离的“老朋友”,成为每个家庭餐桌上经常露面的“常客”.现在却不同了,随着人民生活水平的不断提高,土豆在餐桌上的地盘却越来越小.有些富裕家庭的“小皇帝”和“小公主”们一见土豆上桌,立即就会噘嘴哭闹起来.土豆为啥遭此冷遇?原来好多人认为土豆太“土”,难登大雅之堂,再说它又没啥营养价值,只不过是些低档
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