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从阿兰酒家到俏江南,从兰会所到SUBU,一个女人,从没借过一分钱外债,却摸爬滚打,将小小的阿兰酒家发展成了国内餐饮业巨头,张兰是如何迈过这一步一步的?一个纯餐饮企业,却要跻身奥运合作伙伴的行列,在高手如云的刀丛箭雨中顾盼自雄,俏江南凭借着什么?
俏江南的奥运时刻
【摘 要】
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从阿兰酒家到俏江南,从兰会所到SUBU,一个女人,从没借过一分钱外债,却摸爬滚打,将小小的阿兰酒家发展成了国内餐饮业巨头,张兰是如何迈过这一步一步的?一个纯餐饮企业,却要跻
【出 处】
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商界(评论)
【发表日期】
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2008年05期
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