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金谷2401是由北京农业金谷丰科技开发中心培育的高产优质谷子新品种,具有亩产1000千克的生产潜力。2004年开始,在阳泉市进行示范种植,到2006年示范推广面积达到1000余亩,连续3年亩均产量都达到500千克以上。该品种叶片肥厚,色深绿。分蘖力特强,每株可分蘖3-5株,最多12株以上,分蘖苗的谷穗产量与主茎苗无差异。谷苗株高70-90厘米,穗长20-25厘米,粗5—7厘米,重20-50克,千粒重3.0克,出米率85%。春播生育期120~130天。其米色金黄,米质优良,营养丰富,粘度极好,口感极佳,符合