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对国内两方面共１２篇论文作了概要介绍并加以评述；对国外的６篇论文作了详细摘要并驾评述；最后作了总的评工提出建议意见。
‘96小麦剥皮制粉技术研讨会评述（一）
【摘 要】
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对国内两方面共１２篇论文作了概要介绍并加以评述；对国外的６篇论文作了详细摘要并驾评述；最后作了总的评工提出建议意见。
【机 构】
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国内贸易部科学研究院
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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1997年3期
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