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中图分类号：S834.4 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2019）11-0049-02
冀南地区属温带大陆性季风气候。夏季气候炎热、降雨较多而且昆虫及野生动物种类和数量均较多;秋季气温温差较大，且已出现连绵阴雨天气;冬季较为寒冷，降雪较多;春季较为干旱，多风少雨，温差较大。那么冀南地区怎样管理才能养好肉鸭呢？
1 管理原则要明确
走“全进全出，自繁自养”的发展道路，每次育雏前和出栏后应“彻底消毒”，引进雏鸭时应从规模大、信誉好、种鸭健康且有《动物防疫条件合格证》和《种畜禽经营许可证》的孵化场引进健康雏鸭。
2 育雏准备要充分
2.1 科学选址建鸭场 鸭场与学校、医院、科研单位等公共场所及铁路、公路等交通干线的距离符合国家相关规定，建筑设计、设施设备和工艺流程符合动物防疫要求，并依法取得相应《动物防疫条件合格证》。
2.2 設施设备合要求 育雏前根据饲养数量和饲养密度备好网眼为10mm×10mm和15mm×15mm的塑料网（前者供育雏用，后者供育成用），并通过相应方式对设施、设备和用具进行清扫、清洗、消毒。
2.3 搭好网架严消毒 育雏前5d櫈好鸭架，铺好塑料网（离地面1.2m以上，外侧网壁高度大于1.5m），摆好器具;然后用高锰酸钾（15g/mL）、40%福尔马林溶液（30mL/m2）熏蒸消毒12h后通风。
2.4 环境适宜营养好 育雏前2d开始增温并升到33～35℃，湿度控制在65%～70%，增温的同时应购入相应数量的开口饲料，开口饲料要求营养丰富、氨基酸平衡、适口性好、消化吸收率高且新鲜、卫生。
2.5 制定制度备执行 育雏前由技术人员或执业兽医师根据附近区域或本场近几年鸭病流行规律制定科学的免疫程序和清扫、消毒、无害化处理及管理制度，并依照相关规定和技术规范按时认真执行。
3 雏鸭引进要注意
3.1 引进雏鸭保健康 “自繁自养”基础上引进雏鸭时从规模大、管理严、信誉高、种鸭好的种鸭场预定和引进雏鸭，雏鸭的运输方式、工具和路径应符合动物防疫要求，并在起运前依法取得相应《动物检疫合格证明》。
3.2 运输条件严把关 运输雏鸭时应在天气晴朗、温度适宜的时间，夏季应选在早晨10：00以前或下午4：00以后，冬季在上午11：00到下午4：00之间进行，运输方式应符合动物防疫要求，公路运输的途径应简捷、方便。
4 雏鸭管理要科学
雏鸭（1～28日龄）有调节机能差、代谢旺盛、生长发育快、消化力弱、消化道容积小和胆小易惊、易扎堆、易应激等特点，所以育雏阶段应注意增温保暖、少喂勤添、搞好防疫并饲喂相应优质饲料。
4.1 饮食时间要按时 雏鸭出壳24h内开饮，饮水应为25～30℃的温开水，开饮时可在饮水中加入5%葡萄糖或0.01%高锰酸钾，开饮后就不要断水，70%以上雏鸭饮足水或有啄食动作后即可开食。
开食后1日龄饲喂8次/d，2日龄6次/d，3～7日龄5次/d，8日龄后饲喂4次/d，雏鸭饲料应为含蛋白质19%～21%的新鲜饲料。
4.2 环境条件按时调 育雏舍内温度从33～35℃开始每天降低约0.5℃，3周龄后维持在19～23℃即可，湿度分别为1周龄65%～70%、2周龄60%～65%、3周龄55%～60%、4周龄50%～55%。
育雏阶段饲养密度随日龄变化规律为1周龄25～30只/m2、2周龄15～25只/m2、3周龄10～15只/m2;光照为0～2日龄每天光照23h，以后每天缩短约1h，8日龄后维持在17h，光照强度为10～12Lx。
4.3 育肥管理要搞好 育肥阶段鸭舍温度为17℃，湿度为55%～60%，饲养密度为4周龄7～8只/m2、5周龄6～7只/m2、7～8周龄4～5只/m2;冬季饲养密度可增大2～4只/m2，饲喂4次/d，饲料蛋白为18%～19%。
5 四季管理有不同
5.1 夏季降温措施多 鸭舍建在交通便利、地势高燥、通风良好位置基础上，建筑设计、工艺流程、设施设备等符合动物防疫要求。
单位面积鸭体散出热量多，可使鸭舍内温度较高，因此其饲养密度要适当降低。
夏季在不影响通风的基础上可在鸭舍阳面种适量藤蔓类植物，并让其藤蔓架设在鸭舍墙壁和房顶外，同时在鸭舍阳面架设遮阳网，通过阻断阳光照射降温防暑。
鸭舍内温度高时可用喷雾器在鸭舍内部环境及阳面墙壁、房顶喷洒适量饮水或消毒液，并通过加大通风来加快蒸发制冷和排出鸭舍内的热空气和多余水蒸气，进而达到降温防暑的目的。
炎热时在饮水中添加适量维生素C或小苏打或在饲料中均匀拌入适量防暑散，以通过增加碱储、调节神经或器官功能等来降低热应激带来的危害。
5.2 秋季防潮又防寒 为防止冀南地区秋季连绵多雨和昼夜大温差引起的鸭群免疫力下降、料肉比提高等不良影响，秋季应在搞好保暖的基础上加强通风和防雨水漏入、渗入、流入鸭舍，为此要按时检修设施、设备的完整性，防止鸭舍房顶及其墙壁漏水或渗水和防止鸭舍内饮水系统漏水。同时，应注意在温度较低的时间保暖，寒冷天气要在温度较高的时间通风换气，同时要防止球虫病和细菌性疾病的发生。
5.3 冬季保暖又防雪 在低温环境中肉鸭不仅需要消耗能量抵御寒冷，而且免疫力也低，甚至容易造成强烈应激和挤压致死，所以肉鸭场冬季要注意保暖;为防止积雪直接或间接给肉鸭造成的危害，冬季降雪季节应及时除掉鸭舍顶部及其周围的积雪，同时要注意科学通风。
5.4 春季防寒又防干 春季是温差较大的季节，极易引起鸭群免疫力降低、料肉比升高等不良反应，为此春季要根据环境温度的变化适当调整好肉鸭舍内的温度;为防止空气干燥引发呼吸道疾病等不良反应，应在搞好通风换气的基础上保证鸭舍内的湿度适宜，必要时可适当增湿。
6 出栏和运输
6.1 适时出栏 一般在7～8周龄择时出栏，此时料肉比一般为2.7：1～3：1，出栏过早不能充分发挥其生长特性，出栏过晚因肉料比降低而降低效益。
6.2 运输防暑 为避免或减少运输中肉鸭中暑的几率，应在环境温度不太高时间运输，并选择符合动物防疫条件要求的运载工具，以减少太阳辐射或高温下长时间运输引起的中暑。
炎热天气运输肉鸭前应喂料适量，即可防止肉鸭因空腹虚脱中暑，又可防止因代谢活动较强而散发更多生物热，一般装运前饲喂正常食料量的7～8成，抓鸭时动作应轻缓，运输车装载量应少装1/3～1/2。
为进一步防暑，起运前应从装载顶部自上而下适量浇水并在途中注意遮阳，必要时要到阴凉通风处停车休息，到达目的地后要先休息0.5～1h再卸车。□
冀南地区属温带大陆性季风气候。夏季气候炎热、降雨较多而且昆虫及野生动物种类和数量均较多;秋季气温温差较大，且已出现连绵阴雨天气;冬季较为寒冷，降雪较多;春季较为干旱，多风少雨，温差较大。那么冀南地区怎样管理才能养好肉鸭呢？
1 管理原则要明确
走“全进全出，自繁自养”的发展道路，每次育雏前和出栏后应“彻底消毒”，引进雏鸭时应从规模大、信誉好、种鸭健康且有《动物防疫条件合格证》和《种畜禽经营许可证》的孵化场引进健康雏鸭。
2 育雏准备要充分
2.1 科学选址建鸭场 鸭场与学校、医院、科研单位等公共场所及铁路、公路等交通干线的距离符合国家相关规定，建筑设计、设施设备和工艺流程符合动物防疫要求，并依法取得相应《动物防疫条件合格证》。
2.2 設施设备合要求 育雏前根据饲养数量和饲养密度备好网眼为10mm×10mm和15mm×15mm的塑料网（前者供育雏用，后者供育成用），并通过相应方式对设施、设备和用具进行清扫、清洗、消毒。
2.3 搭好网架严消毒 育雏前5d櫈好鸭架，铺好塑料网（离地面1.2m以上，外侧网壁高度大于1.5m），摆好器具;然后用高锰酸钾（15g/mL）、40%福尔马林溶液（30mL/m2）熏蒸消毒12h后通风。
2.4 环境适宜营养好 育雏前2d开始增温并升到33～35℃，湿度控制在65%～70%，增温的同时应购入相应数量的开口饲料，开口饲料要求营养丰富、氨基酸平衡、适口性好、消化吸收率高且新鲜、卫生。
2.5 制定制度备执行 育雏前由技术人员或执业兽医师根据附近区域或本场近几年鸭病流行规律制定科学的免疫程序和清扫、消毒、无害化处理及管理制度，并依照相关规定和技术规范按时认真执行。
3 雏鸭引进要注意
3.1 引进雏鸭保健康 “自繁自养”基础上引进雏鸭时从规模大、管理严、信誉高、种鸭好的种鸭场预定和引进雏鸭，雏鸭的运输方式、工具和路径应符合动物防疫要求，并在起运前依法取得相应《动物检疫合格证明》。
3.2 运输条件严把关 运输雏鸭时应在天气晴朗、温度适宜的时间，夏季应选在早晨10：00以前或下午4：00以后，冬季在上午11：00到下午4：00之间进行，运输方式应符合动物防疫要求，公路运输的途径应简捷、方便。
4 雏鸭管理要科学
雏鸭（1～28日龄）有调节机能差、代谢旺盛、生长发育快、消化力弱、消化道容积小和胆小易惊、易扎堆、易应激等特点，所以育雏阶段应注意增温保暖、少喂勤添、搞好防疫并饲喂相应优质饲料。
4.1 饮食时间要按时 雏鸭出壳24h内开饮，饮水应为25～30℃的温开水，开饮时可在饮水中加入5%葡萄糖或0.01%高锰酸钾，开饮后就不要断水，70%以上雏鸭饮足水或有啄食动作后即可开食。
开食后1日龄饲喂8次/d，2日龄6次/d，3～7日龄5次/d，8日龄后饲喂4次/d，雏鸭饲料应为含蛋白质19%～21%的新鲜饲料。
4.2 环境条件按时调 育雏舍内温度从33～35℃开始每天降低约0.5℃，3周龄后维持在19～23℃即可，湿度分别为1周龄65%～70%、2周龄60%～65%、3周龄55%～60%、4周龄50%～55%。
育雏阶段饲养密度随日龄变化规律为1周龄25～30只/m2、2周龄15～25只/m2、3周龄10～15只/m2;光照为0～2日龄每天光照23h，以后每天缩短约1h，8日龄后维持在17h，光照强度为10～12Lx。
4.3 育肥管理要搞好 育肥阶段鸭舍温度为17℃，湿度为55%～60%，饲养密度为4周龄7～8只/m2、5周龄6～7只/m2、7～8周龄4～5只/m2;冬季饲养密度可增大2～4只/m2，饲喂4次/d，饲料蛋白为18%～19%。
5 四季管理有不同
5.1 夏季降温措施多 鸭舍建在交通便利、地势高燥、通风良好位置基础上，建筑设计、工艺流程、设施设备等符合动物防疫要求。
单位面积鸭体散出热量多，可使鸭舍内温度较高，因此其饲养密度要适当降低。
夏季在不影响通风的基础上可在鸭舍阳面种适量藤蔓类植物，并让其藤蔓架设在鸭舍墙壁和房顶外，同时在鸭舍阳面架设遮阳网，通过阻断阳光照射降温防暑。
鸭舍内温度高时可用喷雾器在鸭舍内部环境及阳面墙壁、房顶喷洒适量饮水或消毒液，并通过加大通风来加快蒸发制冷和排出鸭舍内的热空气和多余水蒸气，进而达到降温防暑的目的。
炎热时在饮水中添加适量维生素C或小苏打或在饲料中均匀拌入适量防暑散，以通过增加碱储、调节神经或器官功能等来降低热应激带来的危害。
5.2 秋季防潮又防寒 为防止冀南地区秋季连绵多雨和昼夜大温差引起的鸭群免疫力下降、料肉比提高等不良影响，秋季应在搞好保暖的基础上加强通风和防雨水漏入、渗入、流入鸭舍，为此要按时检修设施、设备的完整性，防止鸭舍房顶及其墙壁漏水或渗水和防止鸭舍内饮水系统漏水。同时，应注意在温度较低的时间保暖，寒冷天气要在温度较高的时间通风换气，同时要防止球虫病和细菌性疾病的发生。
5.3 冬季保暖又防雪 在低温环境中肉鸭不仅需要消耗能量抵御寒冷，而且免疫力也低，甚至容易造成强烈应激和挤压致死，所以肉鸭场冬季要注意保暖;为防止积雪直接或间接给肉鸭造成的危害，冬季降雪季节应及时除掉鸭舍顶部及其周围的积雪，同时要注意科学通风。
5.4 春季防寒又防干 春季是温差较大的季节，极易引起鸭群免疫力降低、料肉比升高等不良反应，为此春季要根据环境温度的变化适当调整好肉鸭舍内的温度;为防止空气干燥引发呼吸道疾病等不良反应，应在搞好通风换气的基础上保证鸭舍内的湿度适宜，必要时可适当增湿。
6 出栏和运输
6.1 适时出栏 一般在7～8周龄择时出栏，此时料肉比一般为2.7：1～3：1，出栏过早不能充分发挥其生长特性，出栏过晚因肉料比降低而降低效益。
6.2 运输防暑 为避免或减少运输中肉鸭中暑的几率，应在环境温度不太高时间运输，并选择符合动物防疫条件要求的运载工具，以减少太阳辐射或高温下长时间运输引起的中暑。
炎热天气运输肉鸭前应喂料适量，即可防止肉鸭因空腹虚脱中暑，又可防止因代谢活动较强而散发更多生物热，一般装运前饲喂正常食料量的7～8成，抓鸭时动作应轻缓，运输车装载量应少装1/3～1/2。
为进一步防暑，起运前应从装载顶部自上而下适量浇水并在途中注意遮阳，必要时要到阴凉通风处停车休息，到达目的地后要先休息0.5～1h再卸车。□