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随着我国经济快速发展,人们的生活质量提高,不断地对食品安全提出了更高的要求.在食品中应用快速检测技术,可以更加快速地获取到准确的检测结果,有效地改善食品安全监管效果,并做到对食品安全隐患的及时消除,可以为人们提供有效的安全保障.
阐述快速检测技术在食品安全监管中的应用及发展路径
【摘 要】
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随着我国经济快速发展,人们的生活质量提高,不断地对食品安全提出了更高的要求.在食品中应用快速检测技术,可以更加快速地获取到准确的检测结果,有效地改善食品安全监管效果,并做到对食品安全隐患的及时消除,可以为人们提供有效的安全保障.
【机 构】
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中国建材检验认证集团枣庄有限公司,山东枣庄 277000
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2021年36期
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期刊
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