医药类高职高专食品营养与卫生专业人才培养的探索和思考

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通过调研食品营养与卫生行业机构的岗位设置、职业岗位能力、人才现状与未来需求的基础上,结合职业教育的新要求,对医药类高职高专食品营养与卫生专业的前景、人才培养目标、人才培养模式以及课程体系的构建提出了一些建议。
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