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期刊论文
Maduro茄衣烟叶的特点及制作工艺
Maduro茄衣烟叶的特点及制作工艺
来源 :安徽农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ok695304259
【摘 要】
:
Maduro茄衣烟叶是一种需要特殊的发酵工艺流程得到的一种棕褐色烟叶,从Maduro烟叶的特点出发,对烟叶品种和部位的选择以及发酵工艺流程进行了详细的描述,提出该研究方法的重
【作 者】
:
范静苑
曲平治
李爱军
曾代龙
黄光俊
宋世旭
【机 构】
:
川渝中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂,川渝中烟工业有限责任公司
【出 处】
:
安徽农业科学
【发表日期】
:
2012年33期
【关键词】
:
雪茄烟叶
Maduro茄衣
发酵工艺
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Maduro茄衣烟叶是一种需要特殊的发酵工艺流程得到的一种棕褐色烟叶,从Maduro烟叶的特点出发,对烟叶品种和部位的选择以及发酵工艺流程进行了详细的描述,提出该研究方法的重要性和必要性,为雪茄烟叶发酵技术的进一步研究提供参考。
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