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琯溪蜜柚是福建省平和县的特产．是柚类中最优良的品种之一，已有400多年的栽培历史。1986年被列为国家星火计划项目和农业部丰收计划项目：1989年在全国优质水果评选会上名列柚类第一，登上“柚王”宝座：1996年，获得“绿色食品”认证，2002年通过国家质检总局“原产地产品（地理标志产品）”认证。至2005年，平和县瑁溪蜜柚种植面积已达3万hm^2，年产量约45万t，种植面积和产量均占全国柚类的1／4强，约占福建全省柚类的68％，已发展成为平和县的支柱产业，直接从业人员达8．5万人。积极推进瑁溪蜜柚深加工综