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早红仙是山东省枣庄市核果类果树研究所培育的成熟极早、色泽浓红的甜桃新品种。1)植物学特征和生物学特性。幼树强健,树姿开张,花铃形,花粉多,坐果率高,丰产稳产,栽后第2年单株产量2.8kg以上,第3年进入丰产期,667m^2产2500~3000kg,需冷量600小时,适宜大棚和露地早熟栽培。