舌尖上的“政治学”

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最近到北京旅游的人,都会在行程单里加上一条:去西城月坛的庆丰包子铺,点上一份“主席套餐”——六个猪肉大葱包子、一碗炒肝,一碟芥菜,总共21元人民币.这家普通小吃店,迎来了开业以来的人流最高峰,最火的时候,要想食一份“主席套餐”,要排上500多号.rn这并不是北京小吃的第一次公开亮相.2011年,美国副总统拜登等一行人访华时,在北京姚记炒肝店品尝地道小吃.2012年,加拿大总理哈珀在访华期间,前往“一碗居”用餐.由于爱吃辣,哈珀夹起肘子肉蘸上芥末酱,大快朵颐.哈珀独创的吃法显然震住了围观群众,“哈珀肘子”很快成为该店的招牌菜.
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