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教育转型发展背景下食品专业实验改革——以武夷学院食品质量与安全专业为例
教育转型发展背景下食品专业实验改革——以武夷学院食品质量与安全专业为例
来源 :武夷学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luohz09
【摘 要】
:
为了适应教育转型发展形式,武夷学院食品质量与安全专业实验教学进行全面改革,主要包括优化实验课程体系,丰富实验教学内容,创新教学组织形式,改进实验教学方法,完善实验课程
【作 者】
:
吴玉琼
傅新征
王淑培
陈宗道
【机 构】
:
武夷学院茶与食品学院
【出 处】
:
武夷学院学报
【发表日期】
:
2017年6期
【关键词】
:
教育转型
专业实验
教学改革
【基金项目】
:
国家级大学生创新训练项目(201610397002);武夷学院教学改革研究项目(xj2014014)
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为了适应教育转型发展形式,武夷学院食品质量与安全专业实验教学进行全面改革,主要包括优化实验课程体系,丰富实验教学内容,创新教学组织形式,改进实验教学方法,完善实验课程评价体系.
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