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甜菜暖藏技术探讨邓军，李其明（新疆湖光糖厂原料科）甜菜是新疆的主要经济作物之一。随着甜菜种植面积的增加，原料收购量加大，生产加工日期也相应延长，因此，甜菜保藏的好坏将直接影响制糖生产的经济效益。甜莱保藏的目的是在较长时间内使其块根仍保持新鲜、良好状态...
甜菜暖藏技术探讨
【摘 要】
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甜菜暖藏技术探讨邓军，李其明（新疆湖光糖厂原料科）甜菜是新疆的主要经济作物之一。随着甜菜种植面积的增加，原料收购量加大，生产加工日期也相应延长，因此，甜菜保藏的好坏将直接影响
【机 构】
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新疆湖光糖厂原料科
【出 处】
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中国甜菜
【发表日期】
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1994年1期
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