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通过使用“对分课堂”在食品质量与安全本科专业选修课“食品添加剂”教学实践中的初步应用,将传统理论教学与讨论式课堂相结合,在强调学生学习主动性与自觉性的基础上,适当加强师生间、生生间的互动交流,培养其主观思维和个性发展.在增加教学吸引力的同时,促进教学质量的总体提升.
“对分课堂”教学模式在高校食品添加剂教学中的应用
【摘 要】
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通过使用“对分课堂”在食品质量与安全本科专业选修课“食品添加剂”教学实践中的初步应用,将传统理论教学与讨论式课堂相结合,在强调学生学习主动性与自觉性的基础上,适当
【机 构】
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上海海洋大学,上海,201306
【出 处】
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高等农业教育
【发表日期】
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2017年1期
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