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本文采用碱解、酸化、结晶等简便的方法及工艺，从鸡胆汁中提取并纯化了天然牛磺酸，得产品经纸层析、薄层层析证实为牛磺酸，并经薄层扫描及分光光度计法测定该产品中牛磺酸含量达９９．８％。
鸡胆汁中提取牛磺酸的研究
【摘 要】
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本文采用碱解、酸化、结晶等简便的方法及工艺，从鸡胆汁中提取并纯化了天然牛磺酸，得产品经纸层析、薄层层析证实为牛磺酸，并经薄层扫描及分光光度计法测定该产品中牛磺酸含量达９９．８％。
【机 构】
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中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室
【出 处】
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内蒙古农牧学院学报
【发表日期】
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1998年04期
【基金项目】
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内蒙古自治区九五攻关项目；
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