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抗生素的发酵过程通常可以划分为几个不同的发酵时期，识别抗生素发酵过程不同发酵时期对补料及不同的控制策略的实施至关重要，而目前划分不同时期的依据一般是根据生产经验来进行判断，从而很大程度地影响产品的产量。本文将滑动窗PCA分时段方法应用于抗生素诺西肽发酵过程阶段的划分。通过分析过程相关性的变化进行子阶段的划分，阶段划分结果与过程知识相一致。这不仅可以估计生产状况，增进对发酵过程的理解，而且可以指导适时地实施各种控制策略，从而提高产品的产量。