重庆陶然居——食尚风云人物陶然居行政总厨陈小彬

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:l1076223769
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
提起重庆陶然居,无人不晓它的成名作为“辣子田螺”。此菜辣鲜脆嫩,辣而不燥,当年陶然居正是凭它赚到了第一桶金,由一间小店发展到今天在全国26个省市皆有连锁店的集团。并成为国家商务部命名的首批“中国十大餐饮品牌企业”之一。陶然居的成功离不开它秉持的理念“求新、求变、求异”,这个理念支持着他们的团队推出了如“辣子田螺”这样有口皆碑的经典菜肴,也推动着他们不断创出经得起考验的菜品。
其他文献
2012年8月19日至21日,我院骨干教师培训班在万佛湖举办,院领导张焱、李兴旺、孙敬华以及教务处、人事处等部门负责人、全校80多名骨干教师参加了培训班。本次培训采用骨干教
作为传统农业大市,在区位和资源方面,南阳市具有发展农村电子商务的天然优势。本文先是分析了南阳市农产品电子商务的基本现状,接着分析了农产品电子商务在品牌、人才、物流
茶叶蛋的清韵茶叶蛋在明代时便已问世,这在《宋氏养生部》中有记载:“用卵微烹击裂,酱油、盐、茶清同在罂,糠火烧透,留经数月。”如今仍用相似之法,击裂为入味,添加茶与酱油为
人权保障是公权对私法自治进行控制的终极目的和评价控制效果的根本标准。我国的公权对私法自治控制存在着认识、方式等方面的问题,应当建构以人权保障为核心涉度理念、立法、
文章对几种常用闸门支承摩擦材料运行中出现的问题进行分析,并推荐较理想的摩擦材料.
本文根据实际调查和访谈的结果,对浙江省三门县健跳镇在城镇化建设过程中农村道德的现状做出了分析评价,并对有关问题提出了相应的对策和建议.
该文介绍了安庆市氮肥厂跨河供水自拱管桥设计与施工的具体方法,简述了该管桥的构造与特点.
酱拌茄条;酱香牛肉;锦绣千张卷;紫砂酒香肉;吉祥三宝……
文章分析了我国高职院校"工学结合"人才培养存在的主要问题,提出了"工学结合"人才培养质量保障体系构建原则和内容。
该文主要从正极一点接地、负极一点接地、电源端一点接地等三方面分析了二次直流系统一点接地故障理论方面的内容,利用多阶动态理论建立直流二次回路接地故障暂态解析方程,以