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纳豆激酶作为一种溶解血栓的药物,具有溶解血栓速度快,半衰期短,副作用小等优点.因此,纳豆激酶一直是医药以及食品领域研究的热点,本文主要论述了纳豆激酶的生化特性及纳豆激酶固体发酵的优点,并对纳豆激酶固体发酵的研究进展进行了综述.
纳豆激酶固体发酵研究进展
【摘 要】
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纳豆激酶作为一种溶解血栓的药物,具有溶解血栓速度快,半衰期短,副作用小等优点.因此,纳豆激酶一直是医药以及食品领域研究的热点,本文主要论述了纳豆激酶的生化特性及纳豆激
【机 构】
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长春医学高等专科学校
【出 处】
：
吉林农业
【发表日期】
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2016年9期
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