【摘 要】
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为综合利用春砂仁中多种有效成分,该文设计三级提取方案,先除去杂质并回收芳香及呈味成分,然后采用微波-水溶液法提取春砂仁多糖,以前级温和的条件保护后级提取产物（多糖）的特
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为综合利用春砂仁中多种有效成分,该文设计三级提取方案,先除去杂质并回收芳香及呈味成分,然后采用微波-水溶液法提取春砂仁多糖,以前级温和的条件保护后级提取产物（多糖）的特性.通过GC-MS分析得到春砂仁低极性组分中所含的挥发性成分;然后提高提取剂的极性,通过单因素及正交试验分别选择了水溶液提取春砂仁多糖的最佳工艺条件.结果表明：液固比10：1（V/W）,微波功率600 W,提取温度80 ℃,时间20 min,春砂仁粗多糖产率为11.33%;纯化粗多糖的条件：Sevag试剂中氯仿与正丁醇的比例为3：1,萃取3
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