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评价辅助降血糖功能性牛奶的降血糖功能，采用小鼠腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病动物模型，以添加不同剂量功效成分的脱脂牛奶灌胃给予糖尿病小鼠30d，分别测定0，30d时空腹血糖值和30d时糖耐量。结果表明，功能性牛奶对正常小鼠空腹血糖无影响（p〉0．05）。与模型对照组比，高剂量组（125mL/kg）2h血糖含量和血糖曲线下面积有显著性差异（p〈0．05），依据《保健食品检验与评价技术规范-2003》结果判定，认为功能性牛奶连续喂养30d后，具有辅助降血糖功能。