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凉拌菜，在北方比南方要常见。对于糖尿病患者来说，凉拌是一种很好的烹调方式。糖尿病患者要求一种健康清淡的饮食，如清蒸、炖、汆等。
凉拌、“焯”对糖尿病有好处吗？
【摘 要】
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凉拌菜，在北方比南方要常见。对于糖尿病患者来说，凉拌是一种很好的烹调方式。糖尿病患者要求一种健康清淡的饮食，如清蒸、炖、汆等。
【出 处】
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糖尿病新世界
【发表日期】
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2009年10期
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