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人和动物能够以体内氨基酸为原料从头(内源)合成核苷酸(NT),但某些组织、器官在特殊状况下,内源合成的核苷酸不能满足机体的需要,补充外源核苷酸可以适应机体的需要,保证机体正常功能的发挥.日粮来源的核苷酸对动物免疫系统、脂类代谢、肠道的微生物环境、肠道的形态、结构、功能有重要作用.本文介绍了日粮核苷酸在机体内消化吸收、代谢以及合成的主要途径,并对其免疫功能及对肠道发育的影响进行了综述.