【摘 要】
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在很多中医和营养专家眼中,夏天正是吃水果的黄金时间,因为很多时令水果具有不错的养生功效,它们不仅能生吃,也能入茶入膳.rn杨梅是天然开胃药rn杨梅被誉为“天然开胃药”,能
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在很多中医和营养专家眼中,夏天正是吃水果的黄金时间,因为很多时令水果具有不错的养生功效,它们不仅能生吃,也能入茶入膳.rn杨梅是天然开胃药rn杨梅被誉为“天然开胃药”,能生津止渴、和胃消食.rn杨梅可用来泡酒.将杨梅用盐水浸泡15分钟,再用净水洗净、沥干,放入消毒过的洁净大口瓶内,按一层杨梅一层冰糖的顺序码放,倒入高浓度白酒浸没,密封后,置阴凉通风处,每隔三日摇晃一下瓶子,半月余即可食用.杨梅、白酒和冰糖配比的比例一般为4∶5∶1.白酒一定要没过杨梅2厘米,最好选用45-60度的白酒.
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