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以莱茵鹅为父本、籽鹅为母本产生的F1代（莱籽鹅）一直是黑龙江省主要的商品肉鹅品种。试验对莱籽鹅的产肉及肉质特性进行了测定分析，旨在为肉鹅杂交品系的建立提供理论依据。
莱籽鹅肉用性能及肉质特性的研究
【摘 要】
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以莱茵鹅为父本、籽鹅为母本产生的F1代（莱籽鹅）一直是黑龙江省主要的商品肉鹅品种。试验对莱籽鹅的产肉及肉质特性进行了测定分析，旨在为肉鹅杂交品系的建立提供理论依据。
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学动物科技学院
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2009年1期
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