【摘 要】
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秋大豆是镇江岗塝坡地秋季主要栽培的油料作物品种。多年来栽培的秋大豆品种均为黄色种皮的黄豆,几乎无黑色种皮的黑豆。黑豆自古以来就被用来治病,历代各种医书中都记载有大
【机 构】
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镇江市润州应用生物研究所,镇江市润州应用生物研究所,镇江市科学技术局,
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秋大豆是镇江岗塝坡地秋季主要栽培的油料作物品种。多年来栽培的秋大豆品种均为黄色种皮的黄豆,几乎无黑色种皮的黑豆。黑豆自古以来就被用来治病,历代各种医书中都记载有大量验方。《醋豆疗法(》天津科技翻译2000)一书中收录的疗法中,用黑大豆入药的方子就有21个。近代医药学
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