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摘要：自新课改充分落实以来，学校与教师并非只单单注重学生的学习成绩，而是更关注广大学生的全方位发展与成长。鉴于此，本文主要对核心素养下的初中科学教学如何培养学生的动手能力进行了深入研究，以供参考。
关键词：核心素养；初中科学；动手能力
中图分类号：G632.0文献标识码：A文章编号：1992-7711（2021）13-0013
所谓核心素养就是培育学生在各学习阶段的品格、思想观念以及情感态度等，而科学素养则包含实证思想、科学概念、探究能力、科学思维以及科学态度等众多要素，培养学生科学素养的主要目的是让学生获得德智体美劳全方位发展。这对初中科学教师也提出了一定的要求，既不可只将课本上的理论知识讲解给学生，还要注重培养学生的动手能力，让学生认识到科学的本质，并能够在实际生活中通过所学习的科学知识解决问题，从而能够更加积极主动地学习科学。
一、增强学生参与课堂互动的兴趣
在教导学生探究科学时，要具备一定的层次性，并对整体结构以及分项结构的需求予以充分考虑，将各知识点建立有效连接，并经常开展课堂活动或实验，在课堂上加强与学生的互动，激发学生学习科学知识的兴趣，锻炼学生的动手能力。
比如，在学习浙教版九年级上册《常见的碱》时，首先，初中科学教师要明确教学目标，即：1.了解碱的定义；2.清楚碱的性质；3.有效识别氢氧化钠与氢氧化钙。其次，对班级学生进行合理分组，每小组4～6人最好，采取小组探究实验方式，可有效地提升学生的团队协作能力。所以，在进入新课时之前，初中科学教师可以创设学生熟悉的生活情境。
师：大家知不知道在我们的日常生活中，都有哪些碱性物质呢？
生：洗衣液、肥皂、小苏打、食用碱、水泥、熟石灰、草木灰等。
师：很好，大家回答得都正确。接下来观察以下这两个鸡爪的区别。
然后，教师拿出一个用氢氧化钠浸泡过的鸡爪和一个新鲜的鸡爪。学生都感到很惊讶，被氢氧化钠浸泡过的鸡爪竟然出现了腐蚀现象，这激发了学生的好奇心。此时，教师可在黑板上写出氢氧化钠的物理性质：白色、固体、极易溶解于水同时放热容易潮解，因此需要密封保存。
师：通过对比两个鸡爪，大家发现了什么？
学生回答：氢氧化钠具备较强的腐蚀性。
师：对，所以氢氧化钠又被称作火碱、烧碱、苛性钠。同学们要注意，如果碱液碰触到皮肤会有火烧感，一定要及时用清水冲洗。
接着是课堂实验，准备氢氧化钠、氢氧化钙、酚酞、紫色石蕊、pH试纸、试管等物品，分发给各小组。首先，学生需要将四支试管分为两组，每组两支，分别加入氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液，并将适量无色酚酞试液滴入其中一组两种不同的溶液中，将适量紫色石蕊试液滴入另一组两种不同的溶液中。观察结果并记录，结果：无色酚酞试液遇到氢氧化钠及氢氧化钙会变成红色；而紫色石蕊试液遇到氢氧化钠及氢氧化钙会变成蓝色。最后，再将氢氧化钠与氢氧化钙分别滴在pH试纸中部，让学生读取两者的pH值。
该节课时的教学，师生之间的互动十分频繁，并且这些课堂小实验也提高了学生对科学知识的兴趣，能帮助学生掌握该章节的知识点[1]。同时，在该节课中，学生自己动手做了两个实验，并得出了正确结论，在实践操作过程中，学生不仅懂得了团队协作能力，也加强了自主动手能力和自主思考能力。该过程重点反映了核心素养的四大要素，即写作、互动、批判性思维与创新能力。
二、充分发挥科学的教学特点
作为一名新时代的教育工作者，初中科学教师要明确科学的目的就是引導学生发现事物、探究事物并解决问题[2]。对此，教师一定要充分利用学校所提供的教学设施设备，广泛运用实验教学方法，来加强学生的实践操作能力，呈现科学的趣味性。
比如，浙教版八年级下册《植物的叶与蒸腾作用》这一课的教学，首先，教师要明确该节课的教学目标：1.了解认识叶子的基本结构和这些结构的功能与用途；2.知晓气孔的张开闭合过程；3.明确蒸腾作用的概念；4.通过本节课的学习，让学生知道植物对自然生态活动的重要作用，为学生灌输保护绿色植物的责任观念。其次，通过对《植物的根与物质吸收》该章节的回顾，即光合作用的主要发生地是叶子，由此导入新课。教师拿出早已准备好的形态各异的叶子，问学生能不能分辨出是哪种树的叶子。学生纷纷踊跃发言，指出银杏叶、柳叶、杨树叶等等。然后让学生观察教材中叶子结构示意图，勾画重点：表皮细胞是无色透明的，形状为不规则；保卫细胞外形是半月形，有叶绿体，内壁偏厚，成对形成气孔。并对气孔的构成予以详细讲解，气孔是由2个保卫细胞构成，当保卫细胞吸足水分之后会膨胀，气孔就会张开，失去水分气孔就会闭合。气孔的主要用途是为叶子发生蒸腾作用提供通道，同时也供O2与CO2的出入。之后，由气孔引出植物的蒸腾作用。然后，让学生使用显微镜对蚕豆叶下表皮细胞进行观察，在观察的同时，要求学生能够绘制出其所看到的保卫细胞基本结构示意图。
通过该节课的学习，学生应当掌握最基本的生物知识，同时也要明确植物对自然环境的重要影响。在整个教学过程中，显微镜实验环节尤为重要，其能够让学生学会如何使用显微镜，并能够让学生更直观、更清晰、更真实地看到细胞结构。包括保卫细胞的绘制，不仅能够加深学生对本节课时知识点的记忆，还能够锻炼学生的动手能力。
三、结束语
总而言之，学生动手能力的培养对初中科学来说至关重要，同时对学生科学核心要素的培养和发展也有很大关系。核心素养培养不仅可以指明学生今后的发展方向，也为义务教育改革起到了一定促进作用。而初中科学教师则应当注意在实际教学活动中，增加与学生之间的互动，多开展课堂实验，寻找更多关于科学的素材，优化教学环节，培养学生核心素养的同时也锻炼了学生的动手能力，这对学生日后的学习有重大现实意义。
参考文献：
[1]何小勇.基于核心素养下的初中科学微实验教学实践初探[J].科学咨询（教育科研），2020（5）：255.
[2]翁丹英.核心素养背景下初中科学实验教学的探究[J].科学咨询（教育科研），2020（4）：259.
（作者单位：浙江省义乌市绣湖中学322000）
关键词：核心素养；初中科学；动手能力
中图分类号：G632.0文献标识码：A文章编号：1992-7711（2021）13-0013
所谓核心素养就是培育学生在各学习阶段的品格、思想观念以及情感态度等，而科学素养则包含实证思想、科学概念、探究能力、科学思维以及科学态度等众多要素，培养学生科学素养的主要目的是让学生获得德智体美劳全方位发展。这对初中科学教师也提出了一定的要求，既不可只将课本上的理论知识讲解给学生，还要注重培养学生的动手能力，让学生认识到科学的本质，并能够在实际生活中通过所学习的科学知识解决问题，从而能够更加积极主动地学习科学。
一、增强学生参与课堂互动的兴趣
在教导学生探究科学时，要具备一定的层次性，并对整体结构以及分项结构的需求予以充分考虑，将各知识点建立有效连接，并经常开展课堂活动或实验，在课堂上加强与学生的互动，激发学生学习科学知识的兴趣，锻炼学生的动手能力。
比如，在学习浙教版九年级上册《常见的碱》时，首先，初中科学教师要明确教学目标，即：1.了解碱的定义；2.清楚碱的性质；3.有效识别氢氧化钠与氢氧化钙。其次，对班级学生进行合理分组，每小组4～6人最好，采取小组探究实验方式，可有效地提升学生的团队协作能力。所以，在进入新课时之前，初中科学教师可以创设学生熟悉的生活情境。
师：大家知不知道在我们的日常生活中，都有哪些碱性物质呢？
生：洗衣液、肥皂、小苏打、食用碱、水泥、熟石灰、草木灰等。
师：很好，大家回答得都正确。接下来观察以下这两个鸡爪的区别。
然后，教师拿出一个用氢氧化钠浸泡过的鸡爪和一个新鲜的鸡爪。学生都感到很惊讶，被氢氧化钠浸泡过的鸡爪竟然出现了腐蚀现象，这激发了学生的好奇心。此时，教师可在黑板上写出氢氧化钠的物理性质：白色、固体、极易溶解于水同时放热容易潮解，因此需要密封保存。
师：通过对比两个鸡爪，大家发现了什么？
学生回答：氢氧化钠具备较强的腐蚀性。
师：对，所以氢氧化钠又被称作火碱、烧碱、苛性钠。同学们要注意，如果碱液碰触到皮肤会有火烧感，一定要及时用清水冲洗。
接着是课堂实验，准备氢氧化钠、氢氧化钙、酚酞、紫色石蕊、pH试纸、试管等物品，分发给各小组。首先，学生需要将四支试管分为两组，每组两支，分别加入氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液，并将适量无色酚酞试液滴入其中一组两种不同的溶液中，将适量紫色石蕊试液滴入另一组两种不同的溶液中。观察结果并记录，结果：无色酚酞试液遇到氢氧化钠及氢氧化钙会变成红色；而紫色石蕊试液遇到氢氧化钠及氢氧化钙会变成蓝色。最后，再将氢氧化钠与氢氧化钙分别滴在pH试纸中部，让学生读取两者的pH值。
该节课时的教学，师生之间的互动十分频繁，并且这些课堂小实验也提高了学生对科学知识的兴趣，能帮助学生掌握该章节的知识点[1]。同时，在该节课中，学生自己动手做了两个实验，并得出了正确结论，在实践操作过程中，学生不仅懂得了团队协作能力，也加强了自主动手能力和自主思考能力。该过程重点反映了核心素养的四大要素，即写作、互动、批判性思维与创新能力。
二、充分发挥科学的教学特点
作为一名新时代的教育工作者，初中科学教师要明确科学的目的就是引導学生发现事物、探究事物并解决问题[2]。对此，教师一定要充分利用学校所提供的教学设施设备，广泛运用实验教学方法，来加强学生的实践操作能力，呈现科学的趣味性。
比如，浙教版八年级下册《植物的叶与蒸腾作用》这一课的教学，首先，教师要明确该节课的教学目标：1.了解认识叶子的基本结构和这些结构的功能与用途；2.知晓气孔的张开闭合过程；3.明确蒸腾作用的概念；4.通过本节课的学习，让学生知道植物对自然生态活动的重要作用，为学生灌输保护绿色植物的责任观念。其次，通过对《植物的根与物质吸收》该章节的回顾，即光合作用的主要发生地是叶子，由此导入新课。教师拿出早已准备好的形态各异的叶子，问学生能不能分辨出是哪种树的叶子。学生纷纷踊跃发言，指出银杏叶、柳叶、杨树叶等等。然后让学生观察教材中叶子结构示意图，勾画重点：表皮细胞是无色透明的，形状为不规则；保卫细胞外形是半月形，有叶绿体，内壁偏厚，成对形成气孔。并对气孔的构成予以详细讲解，气孔是由2个保卫细胞构成，当保卫细胞吸足水分之后会膨胀，气孔就会张开，失去水分气孔就会闭合。气孔的主要用途是为叶子发生蒸腾作用提供通道，同时也供O2与CO2的出入。之后，由气孔引出植物的蒸腾作用。然后，让学生使用显微镜对蚕豆叶下表皮细胞进行观察，在观察的同时，要求学生能够绘制出其所看到的保卫细胞基本结构示意图。
通过该节课的学习，学生应当掌握最基本的生物知识，同时也要明确植物对自然环境的重要影响。在整个教学过程中，显微镜实验环节尤为重要，其能够让学生学会如何使用显微镜，并能够让学生更直观、更清晰、更真实地看到细胞结构。包括保卫细胞的绘制，不仅能够加深学生对本节课时知识点的记忆，还能够锻炼学生的动手能力。
三、结束语
总而言之，学生动手能力的培养对初中科学来说至关重要，同时对学生科学核心要素的培养和发展也有很大关系。核心素养培养不仅可以指明学生今后的发展方向，也为义务教育改革起到了一定促进作用。而初中科学教师则应当注意在实际教学活动中，增加与学生之间的互动，多开展课堂实验，寻找更多关于科学的素材，优化教学环节，培养学生核心素养的同时也锻炼了学生的动手能力，这对学生日后的学习有重大现实意义。
参考文献：
[1]何小勇.基于核心素养下的初中科学微实验教学实践初探[J].科学咨询（教育科研），2020（5）：255.
[2]翁丹英.核心素养背景下初中科学实验教学的探究[J].科学咨询（教育科研），2020（4）：259.
（作者单位：浙江省义乌市绣湖中学322000）