醋糟的营养价值及其在饲料生产中的应用

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酿醋遗留下来的醋糟,往往随意堆放,很容易因处理不当而变质,进而影响环境.但是醋糟含有部分营养物质和大量的水分,如果利用得当,可以在减少环境污染的同时,通过应用现代生物发酵技术,变废为宝.基于此,在介绍醋糟营养价值的基础上,介绍其在饲料生产中的具体应用.
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