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喷施外源山梨醇对桃果实可溶性糖含量的影响
喷施外源山梨醇对桃果实可溶性糖含量的影响
来源 :中国南方果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dingzanzan
【摘 要】
:
采用外源山梨醇200mg/L喷施树体,观察到"大久保"桃套袋和未套袋果实中的可溶性糖(蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇)含量发生变化。结果表明,喷施外源山梨醇显著提高了果实中蔗糖的积
【作 者】
:
周平
郭瑞
廖汝玉
颜少宾
金光
杨凌
姚启英
【机 构】
:
福建省农业科学院果树研究所
【出 处】
:
中国南方果树
【发表日期】
:
2016年2期
【关键词】
:
山梨醇
桃
可溶性糖
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采用外源山梨醇200mg/L喷施树体,观察到"大久保"桃套袋和未套袋果实中的可溶性糖(蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇)含量发生变化。结果表明,喷施外源山梨醇显著提高了果实中蔗糖的积累,同时表现出葡萄糖和果糖含量下降、山梨醇含量升高的趋势。说明喷施外源山梨醇具有调节桃果实糖组分的潜力。
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