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减肥的美眉可能都知道维生素在减肥过程中不可缺少。不仅是因为它们能够提供必要的营养,支持我们坚持一个低卡路里的节食减肥计划,而且它们还可以促进新陈代谢并提高你的减肥速度。抓住“减脂因子”,你也可以瘦得很happy!
胆碱
出镜人物:安解颐,25岁,业务员什么是胆碱?
胆碱有助于促进脂肪的代谢。如果身体缺少胆碱,脂肪就容易在肝脏积聚,容易导致脂肪肝。含有胆碱丰富的食物有鸡蛋黄、小麦胚芽和花生。
身体诊断:
因为工作的关系,经常出席与客户应酬的场合。长久下来,日夜颠倒,身体有些吃不消。更让我忧心的是,保持了很久的身材颇有“走形”之嫌疑。之前尝试了若干种减肥药,收效颇小。后来看了几回中医,医生建议我用“食物”减肥法,补充身体里缺少的胆碱。
主打减肥菜:白萝卜
推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。
瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼
原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
做法:
(1)白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下:
(2)墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用;
(3)锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。
贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人容貌,会给你带来无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的!
胆醇
出镜人物:周晓华,27岁,教师什么是肌醇?
肌醇属于合成维生素B,能促进细胞的新陈代谢,改善细胞营养的作用。可以配合胆碱,促进脂肪的新陈代谢。大豆、鸡蛋和坚果都含有丰富的肌醇。
身体诊断:
长期的伏案工作,让我的腰腹尺寸飙涨——从18寸小蛮腰扶摇直上变成了24寸水桶腰。想要瘦?没时间把身体当成小白鼠一样折腾。有没有能立竿见影减肥的招儿啊?闺密小蛮给我发来一个“黄豆泡醋”的方子,还大言不惭说这个是屡试不爽的“包你瘦”法宝。
主打减肥菜:黄豆泡醋
(1)将黄豆洗净,沥干水。炒2～5分钟左右(注意别炒焦)。待冷却后,装瓶,倒入陈醋腌泡,刚好淹没豆子即可(因为黄豆吸水后会涨大)。加盖封好,一周后即可拿出食用。
(2)正常饮食饭后吃加工好的黄豆7～9粒;如果要见效快点,以10～15粒/次为佳。
贴心叮咛:咔哒,咔哒,黄豆在我的嘴里蹦跳着。我一边大嚼“醋豆”,一边还不忘记拉拉手臂弯弯腰,主要就是搭配着做一些延展性的动作,活动下筋骨。短短不过6周的时间,我的体重从最先的114斤飙减到92斤。
微量元素 铬
出镜人物:瓯子涵,26岁,医生
铬需要的量很少,但是它能够促进碳水化合物的转化,减少饥饿感。还可以调节血糖和控制血液内的脂肪。有研究表明它能够帮助减肥。
身体诊断:
因为一心想要瘦身,那段时间我非常严格地控制自己的饮食。没料到,那天在开一项重要的专业会议时,我竟当场昏厥。当惊慌的同事手忙脚乱地将我送到急诊室时,主治医生的一席话让大家瞠目结舌——血糖过低!已经4餐没有进食的我,居然成了瘦身课堂上的反面教材!耍怎么样才能健康地瘦?
主打减肥菜:菊花猪肝汤
原料:猪肝100克,鲜菊花3-4朵,油、盐、酒适量
做法:
(1)将猪肝洗净,切成薄片,用油、酒腌10分钟;
(2)鲜菊花洗净,取花瓣;
(3)将菊花放入清水锅内煮,片刻后再放猪肝,煮20分钟调味即成。
贴心叮咛:铬在天然食物中的含量偏低,不过肝、花生、蛋、核果类、豆类、深绿色蔬菜都是铬不错的来源。
纤维素
出镜人物:涵轩,21岁,研究生身体诊断:
我曾经为了减肥每天只吃一根香蕉,并大概持续了3个星期,结果瘦下了3公斤。后来实在饿得受不了了才开始恢复正常饮食,身体也很快反弹了。赘肉像甩不掉的狗皮膏药,让人烦恼不已!
主打减肥菜:绿豆芽
绿豆芽中除了含有多种营养素,还包含人体必需而又易缺乏的纤维素,有助于增加饱腹感从而控制食量。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂
瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝
原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
做法:
(1)鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝。红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
(2)绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。
(3)锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。
贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶——娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢!
胆碱
出镜人物:安解颐,25岁,业务员什么是胆碱?
胆碱有助于促进脂肪的代谢。如果身体缺少胆碱,脂肪就容易在肝脏积聚,容易导致脂肪肝。含有胆碱丰富的食物有鸡蛋黄、小麦胚芽和花生。
身体诊断:
因为工作的关系,经常出席与客户应酬的场合。长久下来,日夜颠倒,身体有些吃不消。更让我忧心的是,保持了很久的身材颇有“走形”之嫌疑。之前尝试了若干种减肥药,收效颇小。后来看了几回中医,医生建议我用“食物”减肥法,补充身体里缺少的胆碱。
主打减肥菜:白萝卜
推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。
瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼
原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
做法:
(1)白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下:
(2)墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用;
(3)锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。
贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人容貌,会给你带来无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的!
胆醇
出镜人物:周晓华,27岁,教师什么是肌醇?
肌醇属于合成维生素B,能促进细胞的新陈代谢,改善细胞营养的作用。可以配合胆碱,促进脂肪的新陈代谢。大豆、鸡蛋和坚果都含有丰富的肌醇。
身体诊断:
长期的伏案工作,让我的腰腹尺寸飙涨——从18寸小蛮腰扶摇直上变成了24寸水桶腰。想要瘦?没时间把身体当成小白鼠一样折腾。有没有能立竿见影减肥的招儿啊?闺密小蛮给我发来一个“黄豆泡醋”的方子,还大言不惭说这个是屡试不爽的“包你瘦”法宝。
主打减肥菜:黄豆泡醋
(1)将黄豆洗净,沥干水。炒2～5分钟左右(注意别炒焦)。待冷却后,装瓶,倒入陈醋腌泡,刚好淹没豆子即可(因为黄豆吸水后会涨大)。加盖封好,一周后即可拿出食用。
(2)正常饮食饭后吃加工好的黄豆7～9粒;如果要见效快点,以10～15粒/次为佳。
贴心叮咛:咔哒,咔哒,黄豆在我的嘴里蹦跳着。我一边大嚼“醋豆”,一边还不忘记拉拉手臂弯弯腰,主要就是搭配着做一些延展性的动作,活动下筋骨。短短不过6周的时间,我的体重从最先的114斤飙减到92斤。
微量元素 铬
出镜人物:瓯子涵,26岁,医生
铬需要的量很少,但是它能够促进碳水化合物的转化,减少饥饿感。还可以调节血糖和控制血液内的脂肪。有研究表明它能够帮助减肥。
身体诊断:
因为一心想要瘦身,那段时间我非常严格地控制自己的饮食。没料到,那天在开一项重要的专业会议时,我竟当场昏厥。当惊慌的同事手忙脚乱地将我送到急诊室时,主治医生的一席话让大家瞠目结舌——血糖过低!已经4餐没有进食的我,居然成了瘦身课堂上的反面教材!耍怎么样才能健康地瘦?
主打减肥菜:菊花猪肝汤
原料:猪肝100克,鲜菊花3-4朵,油、盐、酒适量
做法:
(1)将猪肝洗净,切成薄片,用油、酒腌10分钟;
(2)鲜菊花洗净,取花瓣;
(3)将菊花放入清水锅内煮,片刻后再放猪肝,煮20分钟调味即成。
贴心叮咛:铬在天然食物中的含量偏低,不过肝、花生、蛋、核果类、豆类、深绿色蔬菜都是铬不错的来源。
纤维素
出镜人物:涵轩,21岁,研究生身体诊断:
我曾经为了减肥每天只吃一根香蕉,并大概持续了3个星期,结果瘦下了3公斤。后来实在饿得受不了了才开始恢复正常饮食,身体也很快反弹了。赘肉像甩不掉的狗皮膏药,让人烦恼不已!
主打减肥菜:绿豆芽
绿豆芽中除了含有多种营养素,还包含人体必需而又易缺乏的纤维素,有助于增加饱腹感从而控制食量。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂
瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝
原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
做法:
(1)鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝。红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
(2)绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。
(3)锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。
贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶——娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢!