海芋多糖提取工艺优化及其单糖组成分析

来源 :浙江中医药大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dragon121212
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[目的]优选海芋Alocasia macrorrhiza(Lour.)Schott多糖的最佳提取工艺,并分析其单糖组成。[方法]通过L9(34)正交试验设计,以多糖提取率为评价指标,优选海芋多糖的最佳提取工艺;多糖经酸水解、PMP衍生化,高效液相色谱分析其单糖组成。[结果]海芋多糖的最佳提取工艺:95℃,料液比1:20,回流提取3次,每次2h;在此条件下,多糖提取率为11.20%;PMP衍生化高效液相色谱法分析得海芋多糖主要由甘露糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖等单糖组成。[结论]本实验成功建立简便、稳定可行的海芋多糖提取工艺,并对其单糖组成进行了研究,为合理地开发海芋资源提供了一定理论依据。
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