【摘 要】
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我国为世界茶叶原产国和主产地。1995年茶园面积1673万亩,占世界44.6％,产茶叶58.86万吨,占世界23.5％。我国主产绿茶且大部分为大宗绿茶(炒青、烘青),虽有优茶近400种,但数量少
【机 构】
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中国农科院科技局成果处 研究员 100081
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我国为世界茶叶原产国和主产地。1995年茶园面积1673万亩,占世界44.6％,产茶叶58.86万吨,占世界23.5％。我国主产绿茶且大部分为大宗绿茶(炒青、烘青),虽有优茶近400种,但数量少,比例小,有的虽属名优茶类但实际并不优。
China is the world’s tea country of origin and the main origin. In 1995, the area of tea plantation reached 16.73 million mu, accounting for 44.6% of the world total, producing 588,600 tons of tea, accounting for 23.5% of the world total. The main green tea produced in China is mostly green tea (fried green, baked green), although there are nearly 400 kinds of excellent tea, but the number of small, small proportion, although some are well-known tea but the actual is not good.
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