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香椿的嫩芽和幼叶以其营养丰富、质脆多汁、香气浓郁、美味可口而受人们的青睐。近年来，随着人民生活水平的提高，香椿芽作为高档蔬菜需要量日渐增多。为满足社会的需要，香椿矮化密植栽培应运而生，正在各地悄然兴起。现将香椿矮化栽培技术介绍如下。一、生物学特性香椿...更多还原
香椿矮化栽培技术
【摘 要】
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香椿的嫩芽和幼叶以其营养丰富、质脆多汁、香气浓郁、美味可口而受人们的青睐。近年来，随着人民生活水平的提高，香椿芽作为高档蔬菜需要量日渐增多。为满足社会的需要，香椿矮化
【机 构】
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江苏农科院园艺所
【出 处】
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科技致富向导
【发表日期】
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1999年2期
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