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今年以来，奥地利中餐馆的营业额下降至少25％，每月都有二至三家中餐馆转手或关闭．经营情况非常令人担心，奥地利华人餐饮业联合会会长赵坚先生的分析．值得我们关注。
奥地利中餐业面临严峻考验
【摘 要】
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今年以来，奥地利中餐馆的营业额下降至少25％，每月都有二至三家中餐馆转手或关闭．经营情况非常令人担心，奥地利华人餐饮业联合会会长赵坚先生的分析．值得我们关注。
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2004年08S期
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