定价的学问

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  早市上有一家卖馅饼的,生意好得出奇,馅饼味道好是个重要原因,但更重要的却是这家馅饼摊的老板定的价格比较有趣。
  他家的馅饼有大小两种,大的六元一个,小的四元一个,大馅饼十元两个,小馅饼十元三个。顾客有喜欢大的也有喜欢小的,但大部分顾客最终都花了十元钱或是十元钱的倍数,甚至有的顾客会和其他熟悉的顾客一起买了之后再分馅饼。
  其实,早市上卖馅饼的起初有好几家,卖家为了图省事,一般都把馅饼定价五元一个,这样就省得找零钱了,至于味道倒是不分伯仲。但几个月之后,其他馅饼摊纷纷倒闭,只剩下了这一家,因为他家的馅饼总是比其他家的要大一点,虽然价格贵点,但买得多价格就能有优惠,如此一来就跟别家的价格一样了,这样一来优势就出现了。于是,早市摊上就出现这家馅饼摊一家独大的现象。
  从顾客的角度来看,买谁家的都是买,但买大不买小、买便宜不买贵却是买家原则,正是抓住了这个关键,这家馅饼摊才找到了制胜之道。
  细细考究,实际上除了价格上的变化让人的心理产生变化,这家摊的馅饼也并没有什么出奇之处,但这种看似吃亏的定价方法却暗藏着商战中的大智慧。以退为进,化零为整,让顾客占了便宜,又省去了找零的麻烦,馅饼卖得不亦乐乎,顾客吃得轻松自在,买卖中的利益纠缠降至最低,互利双赢成为现实,还有哪个卖家不赚得盆满钵满呢?
  买卖要掌握定价的学问,人生亦如是。对于每一位初涉职场待价而沽的年轻人来说,如何才能定好自己的价值,推销好自己,实现价值的最大化?或许,从一个小小的馅饼摊上可以得到一分大大的启示吧。
  (据《南方农村报》石 兵/文)
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