“十二五”餐饮产业转型在内外双重推动下前行

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中国烹饪协会、中国社会科学院财贸所和社科文献出版社近日在北京联合发布的《2011餐饮蓝皮书》认为:在经济平稳较快增长、收入水平不断提高的前提下,2011年乃至“十二五”时期仍然是餐饮业发展的重要机遇期。
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