莲腐败病菌细胞壁降解酶的提取及活性分析

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镰刀菌在侵入寄主植物过程中能产生一系列细胞壁降解酶,不同种类的镰刀菌在致病过程中起主要作用的降解酶类有所不同。为明确莲腐败病病菌在致病过程中起主要作用的降解酶,对莲腐败病病菌的5种细胞壁降解酶的酶活进行测定,结果表明:多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase,PG)和纤维素酶(Cellulase,Cx)均有较大活性,分别为4.89 U/mg和6.38 U/mg;果胶甲基半乳糖醛酸酶(Polymethylgalacturonase,PMG)、多聚半乳糖反式消除酶(Polygalacturonic
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